胰腺炎飲食宜忌

　　適宜食物

　　1、急性胰腺炎

　　①恢復(fù)期米湯、蛋白水、綠豆湯、藕粉、菜汁、果汁、果凍等食物。

　　②病情逐漸穩(wěn)定后米粥、面包、豆腐、蛋類、瘦肉泥、肝泥、濃果汁、濃菜汁等食物。

　　2、慢性胰腺炎

　?、僦魇臣岸诡惖倪x擇谷類及豆制品。

　?、谌獾澳痰倪x擇豬瘦肉、牛瘦肉、豬肝、雞肉、蝦、魚、雞蛋清、脫脂奶。

　?、凼卟说倪x擇土豆、菠菜、胡蘿卜、豇豆、萵苣、茼蒿、苦菜等。

　　④水果的選擇各種果汁。

　?、萜渌崽?、紅糖、蜂蜜等。

　　飲食禁忌

　　1、急性胰腺炎

　?、倩謴?fù)期禁食濃雞湯，濃魚湯、肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋黃等食物。

　　②病情逐漸穩(wěn)定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、濃茶等，絕對禁酒。

　　2、慢性胰腺炎

　?、俨捎蒙倭慷嗖头绞?，避免暴飲暴食。

　　②對富含脂肪的肉類、干果、油料果仁、黃豆、油炸食物及油酥點心等均在禁食之列。

　　③忌用一切酒類和辛辣等刺激性食物及調(diào)料。④忌用化學(xué)性和機械性刺激的食物，味精限量為6g/d以下。

　　總結(jié)：今天小編就為大家介紹到這里。文章中提及的胰腺炎的預(yù)防，我想大家都有一定的了解了吧。在日常生活中你是否注意發(fā)哦了這些呢?因此，在平日里我們要多加注意防范，這樣才能遠離疾病。