紅茶
茶非常受國(guó)人的歡迎，且茶是世界三大飲品之一。其中紅茶很受大家的喜愛，紅茶，英文為Black tea，在加工過沉重會(huì)發(fā)生很多化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了茶黃素、黃素、茶紅素等新成分。那么，大家想知道紅茶有哪些泡法嗎？喝紅茶有哪些好處和壞處呢？下面大家就和小編一起來學(xué)習(xí)一些關(guān)于紅茶的知識(shí)吧！
相關(guān)茶飲
- 杏仁茶
- 經(jīng)過現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)師研究得出，每100克杏仁中含蛋白質(zhì)24.7克，并含18種氨基酸。是美容養(yǎng)顏的必需品。那你喝過杏仁茶
- 消食健胃茶
- 大家對(duì)山楂都不陌生吧，它可以生津止渴，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，目前醫(yī)學(xué)上對(duì)山楂進(jìn)行了一定的研究發(fā)現(xiàn)其具有藥用價(jià)值。
- 祛風(fēng)濕強(qiáng)筋骨茶
- 茶文化是中華五千年歷史的瑰寶，如今茶文化更是風(fēng)靡全世界，喝茶對(duì)人體不僅有很多好處，還能給人們帶來無(wú)窮的樂趣。
- 杜仲茶的功效
- 經(jīng)常喝茶能幫助我們健康養(yǎng)生，且不同的茶有著不同的養(yǎng)生功效。
熱門文章
-
石紅茶2016-01-29 09:32石紅茶是花卉茶的一種，大家應(yīng)該對(duì)它并不是很陌生。那么大家都知道石紅茶用法是什么嗎?石紅茶功效是什么嗎?石紅茶作用又是什么呢?不要著急，下面小編就帶大家一起了解一... -
祁門紅茶的選購(gòu) 四招教你挑選祁門紅茶2016-01-25 11:03喜歡喝茶的朋友對(duì)祁門紅茶肯定不陌生，祁門紅茶是非常著名的紅茶，那么大家知道祁門紅茶的選購(gòu)有什么技巧嗎?祁門紅茶的泡法有哪些講究呢?祁門紅茶的保存應(yīng)該怎么做呢?下... -
祁門紅茶的泡法 介紹兩種常見泡法2016-01-25 09:56祁門紅茶是十分出名的紅茶， 因其獨(dú)特的口感收到人們的喜愛，那么大家知道祁門紅茶的泡法有哪些嗎?知道祁門紅茶功效有哪些嗎?今天小編就給大家介紹一下祁門紅茶，感興趣... -
紅茶的種類 福建除了金駿眉還有這些紅茶2016-01-15 13:27金駿眉是福建著名的紅茶，但是福建紅茶并不是只有這一種哦，紅茶的種類有許多，今天小編就給大家介紹一下福建紅茶有哪些，告訴大家紅茶的正確泡法是什么，以及喝紅茶的注意... -
正山小種紅茶泡法 它竟可以緩解水腫2015-12-28 13:52正山小種是紅茶的一種，因其獨(dú)特的口感深得人們的喜歡。喜歡喝茶的小伙伴們應(yīng)該都聽過正山小種，那么大家知道正山小種紅茶泡法嗎?知道正山小種的功效嗎?知道正山小種和金... -
紅茶的功效 喝紅茶有怎樣的好處2015-12-28 10:30在我們生活中，紅茶是比較常見的一種飲品了，對(duì)于紅茶有的人是情有獨(dú)鐘的，那么大家知道紅茶的功效是什么嗎，紅茶的功效與作用是什么呢，紅茶的種類和功效是什么呢，下面就... -
生姜紅茶小配方 減肥瘦身好茶飲2015-12-25 11:25很多人由于吃的東西太多太雜，有不注重運(yùn)動(dòng)和減肥減脂。就會(huì)導(dǎo)致肥胖。那么，有什么好用的配方能夠減肥嗎?減肥瘦身用喝茶能有效嗎?接下來小編就為大家介紹一下這個(gè)生姜紅... -
茶葉的功效 紅茶美白綠茶抗衰老2015-12-23 16:46減肥美容是女生一輩子的追求，往往很多時(shí)候嘗試了一些方法，沒有成效反而有副作用，今天小編介紹喝茶減肥美容的方法。給大介紹家茶葉的功效，喝紅茶的功效是什么?綠茶的功... -
紅茶的功效 喝紅茶的好處2015-12-23 09:58紅茶是生活中常喝的一種飲料，很多人都知道紅茶對(duì)身體有好處。但是紅茶的功效是什么，紅茶對(duì)人體到底有什么好處，又有哪些禁忌，恐怕很多人都知之甚少，下面我們就一起來看... -
滇紅茶的功效與作用 提神消疲功效棒2015-12-17 11:01紅茶大家可能都有所了解，對(duì)喝紅茶的好處都知曉一些，但是小伙伴們對(duì)滇紅茶的了解又有多少呢?滇紅茶的功效與作用是什么呢?滇紅茶的泡法又是怎樣的呢?滇紅茶價(jià)格又是什么... -
祁門紅茶的泡法 祁門紅茶這么泡才好喝2015-12-17 10:16在現(xiàn)代人的生活中喝茶已經(jīng)慢慢成為了習(xí)慣，祁門紅茶作為中國(guó)著名的四大紅茶之一，更是深受大家喜歡，下面小編就帶大家來了解一下門紅茶，給大家介紹門紅茶的泡法是什么?祁... -
美國(guó)Yogi Tea脫咖啡因紅茶菌綠茶2015-12-05 14:07目錄1、脫咖啡因紅茶菌綠茶制造商Yogi Tea公司簡(jiǎn)介2、脫咖啡因紅茶菌綠茶的產(chǎn)品詳情3、脫咖啡因紅茶菌綠茶的功效有哪些Yogi Tea公司簡(jiǎn)介在1984年，... -
美國(guó)Yogi Tea阿薩姆紅茶2015-12-05 13:30目錄1、阿薩姆紅茶制造商Yogi Tea公司簡(jiǎn)介2、阿薩姆紅茶的產(chǎn)品詳情3、阿薩姆紅茶的功效有哪些Yogi Tea公司簡(jiǎn)介在1984年，Yogi Tea公司成立... -
紅茶的作用 小小紅茶好處多2015-10-10 14:32紅茶是一種常見的茶，人們常說，女人多喝紅茶，男人多喝綠茶，喝紅茶能夠很好的保護(hù)心臟，抗癌癥，延緩衰老等作用，紅茶內(nèi)含多種維生素，葉片及湯呈紅色，是一種非常好的茶... -
紅茶的沖泡方法 輕松泡出香氣濃郁的花茶2015-10-10 14:20紅茶是一種經(jīng)過全發(fā)酵(發(fā)酵程度大于80%)制成的茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成，內(nèi)含多種維生素，葉片及湯呈...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 葡萄柚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用對(duì)身體有好處，能夠補(bǔ)充我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，起到很多的功效與作用。
- 中國(guó)人從古代開始就喜愛飲茶。紅茶也是深受人們喜愛的茶飲的一種。那么你知道紅茶的功效與作用有哪些嗎？
- 紅茶是人們非常喜歡和的一種茶水，它同時(shí)也能為人們的身心健康保駕護(hù)航。關(guān)于紅茶的功效和作用你了解多少呢?
紅茶知識(shí)
紅茶的鼻祖在中國(guó)，世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經(jīng)有400多年的歷史。
正山小種紅茶于1610年流入歐洲。1662年，當(dāng)葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時(shí)，她的嫁妝里面有幾箱中國(guó)的正山小種紅茶。從此，紅茶被帶入英國(guó)宮廷，喝紅茶迅速成為英國(guó)皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英國(guó)倫敦茶葉市場(chǎng)中，也只由出售正山小種紅茶，并且價(jià)格異常得昂貴，唯有豪門富室方能飲用，正山小種紅茶成為英國(guó)上流社會(huì)不可缺少的飲料。英國(guó)人摯愛紅茶，漸漸地把飲用紅茶演變成一種高尚華美的紅茶文化，并把它推廣到了全世界。
1689年，英國(guó)更在中國(guó)的福建省廈門市設(shè)置基地，大量收購(gòu)中國(guó)茶葉。英國(guó)喝紅茶比喝綠茶多，且又發(fā)展出其獨(dú)特的紅茶文化，均與上述歷史事件有關(guān)。因?yàn)樵趶B門所收購(gòu)的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英國(guó)，取代了原有的綠茶市場(chǎng)，且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑，故被稱為''Black tea''(直譯為黑茶)。后來茶學(xué)家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行分類，武夷茶沖泡后紅湯紅葉，按其性質(zhì)屬于''紅茶類''。但英國(guó)人的慣用稱呼''Black tea''卻一直沿襲下來，用以指代''紅茶''。
紅茶品種分類
祁門紅茶-中國(guó)
祁門紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，是中國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級(jí)，主要產(chǎn)于安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺(tái)，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國(guó)，荷蘭，德國(guó)，日本，俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多年來一直是中國(guó)的國(guó)事禮茶。
大吉嶺紅茶-印度
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號(hào)茶多為青綠色的OP，二號(hào)茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過去，并加以改造形成的。
烏巴-斯里蘭卡
錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來較多的雨量(11月～次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因?yàn)槭艿较募?5—8月)西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。
阿薩姆紅茶-印度
阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。
熱點(diǎn)推薦
- 腎炎病人能喝紅茶嗎
- 喝紅茶成為許多人每天必須做的一件事，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用可以幫助我們