山藥的功效與作用
山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。那你知道山藥的功效與作用是什么嗎？山藥怎么吃？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下山藥的知識(shí)吧！
相關(guān)常識(shí)
- 常吃山藥有5大好處
- 山藥是我們?nèi)粘Ｅ腼儾穗戎斜容^常見(jiàn)的一種是食材，而且山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用可以幫助我們健脾益胃降低血糖。
- 吃山藥為什么可預(yù)防骨折
- 在山藥小小的身體里面還有一個(gè)非常重要的成分那就是薯蕷皂苷，這類(lèi)成分有助于體內(nèi)合成各種荷爾蒙，有荷爾蒙之母的稱謂。
- 山藥的神奇養(yǎng)胃功效
- 山藥是藥食同源的好食材，山藥味甘性平，其補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效特別顯著，而且它不寒不熱、作用溫和，非常適合老年人食用。
- 四種方法巧吃山藥可補(bǔ)腎
- 山藥具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效。山藥能“益腎氣、健脾胃
- 春天吃山藥養(yǎng)生防病
- 山藥不僅脂肪含量非常低，而且還含有大量纖維素，食用后可以產(chǎn)生飽脹感，從而抑制進(jìn)食欲望，有助于肥胖者控制飲食。
- 常吃山藥的4大好處
- 健脾止瀉冬季腹瀉是常見(jiàn)病，有些是功能性的，與細(xì)菌、病毒感染無(wú)關(guān)，不必使用抗生素之類(lèi)，這時(shí)山藥就能發(fā)揮作用。
熱門(mén)文章
-
山藥的功效與作用 小小山藥八大功效作用2017-10-10 14:19很多人都知道山藥，喜歡將山藥做成菜食用，是我們?cè)诓妥郎铣Ｒ?jiàn)的一道菜，這么多人喜歡山藥是什么原因呢?雖然山藥看起來(lái)不起眼，但是卻有著很多的功效，那么我們?cè)谑秤蒙剿?.. -
山藥不能和什么一起吃 這些禁忌你都知道嗎2017-09-26 16:11山藥是非常常見(jiàn)的一種菜，平時(shí)我們都常常會(huì)吃到木耳炒山藥或者山藥排骨湯，山藥做出來(lái)的美食深受大家的喜愛(ài)。但是你知道嗎?山藥也是有使用禁忌的，有一些東西是不能和... -
山藥的功效與作用有哪些2017-09-06 09:45山藥是我們經(jīng)常吃的一種食物，但是山藥的功效與作用很多人不清楚，只知道經(jīng)常吃山藥對(duì)身體有好處，那么山藥的功效是什么呢？經(jīng)常吃山藥有什么作用？本期視頻為您介紹山藥的... -
山藥的功效與作用 常吃山藥竟有這些好處2017-09-01 15:38山藥是我們生活中經(jīng)?；钍秤玫降囊环N蔬菜，而我們吃山藥對(duì)身體也是有著非常多的好處的，但是，不知道您自己對(duì)于這些好處都清楚嗎?下面我們就一起來(lái)了解一下，山藥的功... -
山藥的功效與作用 山藥的15大功效你不可不知2017-08-24 14:26山藥是很多朋友喜愛(ài)食用的，當(dāng)然這里的喜愛(ài)大多是因?yàn)槿淖涛?，事?shí)上山藥的功效有很多，今天就讓我們來(lái)看一看山藥的功效與作用有哪些，希望大家不僅喜愛(ài)山藥的美味... -
山藥的功效與作用 2017-01-10 10:02山藥是很常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)食物，吃山藥的好處非常的多，日常我們也會(huì)經(jīng)常的食用，但是對(duì)于山藥具體的功效與作用我們并不是很了解的，下面就跟小編一起來(lái)了解一下山藥的具... -
山藥的吃法 山藥搭配它連醫(yī)生都搶著吃2016-10-19 16:58山藥是我們生活中比較常見(jiàn)的一種根莖類(lèi)蔬菜，山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯和助消化的功效，而且山藥的名稱也有很多，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)就被稱為是物美價(jià)廉... -
這些廉價(jià)寶貝換種吃法抗癌又治病2016-07-06 15:39很多人都談癌色變因此在日常,會(huì)格外注意對(duì)自身進(jìn)行保養(yǎng)，甚至是花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)一些保養(yǎng)品吃。其實(shí)抗癌治病的方法很簡(jiǎn)單，在日常有些食物只要你換一種方法吃，那么就能夠有... -
山藥的傳說(shuō)故事 你聽(tīng)過(guò)沒(méi)2016-05-25 15:21山藥是我們大家都熟悉的一種食物，也是一種中藥，我們很多人都吃過(guò)它，也非常的喜歡吃它，而且吃些山藥對(duì)我們身體是非常有幫助的。但是你知道嗎，關(guān)于山藥還有以下一個(gè)傳說(shuō)... -
山藥系列食療 預(yù)防心血管疾病2016-04-19 14:37山藥是我們生活中比較常吃的一種食物了，但是大家知道山藥有著很好的藥用價(jià)值嗎啊，那么大家知道山藥系列食療預(yù)防心血管疾病的方法是什么嗎，山藥的功效與作用是什么呢，下... -
山藥這樣吃美白抗癌效果強(qiáng)2016-04-01 17:39山藥是典型的藥食同源的食物，他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，對(duì)人體有很大的好處，那么大家知道山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么嗎?山藥的功效是什么呢?下面小編就為大家介紹一下山藥的功效... -
山藥6大神奇的養(yǎng)生功效 你知道幾個(gè)2016-03-23 15:32讓自己年輕漂亮、容光煥發(fā)是每個(gè)女孩都想擁有的，為此好多女孩都做出了努力。大多數(shù)人都是通過(guò)化妝品來(lái)改變?nèi)蓊仯膊辉脒^(guò)化妝品中所含的化學(xué)成分會(huì)給身體帶來(lái)危害。在我... -
山藥的功效與作用 吃山藥能健脾補(bǔ)肺2016-03-09 09:41家里做菜的時(shí)候，大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)最近這些年，餐桌上山藥出現(xiàn)的頻率增加了不少。這就是大家開(kāi)始注重飲食養(yǎng)生的體現(xiàn)，今日小編就和大家說(shuō)說(shuō)山藥的營(yíng)養(yǎng)成分，山藥的功效與作用... -
早春吃這三種“寶”讓你疾病全消2016-02-25 15:58“草長(zhǎng)鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙?！币皇住洞寰印钒盐赖拇禾炀吧枥L的淋漓精致。在生機(jī)勃勃的春天里，萬(wàn)物都從沉眠中醒來(lái)，人體的各項(xiàng)生理機(jī)能也都逐漸恢復(fù)的最為活躍... -
淮山藥的功效與作用及禁忌是什么 小心食用2016-02-03 13:11說(shuō)起淮山藥，大家一定都不陌生吧?；瓷剿幍墓πШ芏?，對(duì)吃些對(duì)身體健康幫助很大，而且它的口感清香，適合一家人一起吃。想知道淮山藥的功效與作用及禁忌是什么以及淮山藥的...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 山藥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)品，而且它十分常見(jiàn)，價(jià)格低廉，所以很多人都喜歡用它來(lái)入菜。
- 山藥是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種營(yíng)養(yǎng)食物，山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且它的吃法很多。
- 山藥是一種藥用價(jià)值很高的中藥藥材，山藥不但可以固腎、益精，還能對(duì)人體起到健脾，補(bǔ)肺的作用。
山藥的功效與作用知識(shí)
山藥的功效與作用
山藥的作用
健脾益胃、助消化作用
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
滋腎益精作用
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
益肺止咳作用
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
降低血糖作用
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
延年益壽作用
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
抗肝昏迷作用
近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來(lái)抗肝昏迷。
預(yù)防前列腺增生作用
據(jù)美國(guó)《健康》雜志報(bào)道，這種特殊的黏性成分，對(duì)中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易導(dǎo)致排尿不暢)能起到預(yù)防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選。
增強(qiáng)免疫功能的作用
山藥中的有效成分對(duì)免疫功能有著促進(jìn)的作用，科學(xué)研究表明，食用適量的山藥可以增強(qiáng)免疫力。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)作用
山藥具有刺激小腸運(yùn)動(dòng)、促進(jìn)腸道內(nèi)容物排空作用。
清熱解毒作用
《重慶堂隨筆》中記載，山藥清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽(yáng)，治痙厥癲癇諸癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，山藥有著清熱解毒的作用。
其他作用
(1)山藥能夠調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)非特異刺激反應(yīng)性作用。
(2)山藥所含營(yíng)養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān)，有滋補(bǔ)作用，能助消化。止瀉。祛痰。
(3)山藥可以治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。
山藥的功效
薯蕷皂苷
這是一種山藥含有的特殊物質(zhì)，它有助于促進(jìn)體內(nèi)各種荷爾蒙的生成，所以被稱為“荷爾蒙之母”。所以人們經(jīng)常食用山藥可以促進(jìn)新陳代謝，減緩肌膚衰老，從而達(dá)到延年益壽，身心健康的目的。
粘液蛋白
這是山藥中含有特殊的蛋白混合物，他可以有效抑制體內(nèi)脂肪的堆積，從而降低血脂，血壓。讓血管遠(yuǎn)離堵塞，保持年輕態(tài)，以及預(yù)防各類(lèi)心血管疾病以及肥胖癥的發(fā)生。
淀粉酶
山藥中含有大量的淀粉酶，所以糖尿病患者應(yīng)該盡量少吃，但是這種物質(zhì)可以幫助改善腸胃功能，讓人們食欲大增，改善腹瀉問(wèn)題。適當(dāng)食用對(duì)調(diào)理脾胃也有一定的功效。
維生素以及微量元素
元代中醫(yī)認(rèn)為，山藥有“治皮膚干燥以此物潤(rùn)之”的功效。其山藥中含有的維生素以及其他微量元素對(duì)身體肌膚，毛發(fā)都有一定的幫助。所以皮膚干燥者不妨用山藥來(lái)調(diào)理皮膚，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。
熱點(diǎn)推薦
- 怎樣吃山藥最營(yíng)養(yǎng)
- 山藥又稱薯蕷、土薯。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪。