酸奶是很多家庭都長期必備的飲品。有時候一些人群會因為超市搞活動，價格實惠，便買很多箱酸奶儲存在家，導致酸奶喝不完，出現過期的現象。酸奶在過期后是不能喝的。

　　酸奶過期了不能喝，過期后的酸奶可能表面上看和正常的酸奶一樣，好像也看不出來壞掉，但是里面的營養(yǎng)物質已經發(fā)生了減少和變質，人們在酸奶過期以后還飲用酸奶，可能會造成特別多的變質細菌進入到身體里面，給身體帶來非常多的危害。

　　酸奶本身就有潤腸通便的作用，但是當人們飲用變質的酸奶以后，潤腸通便的有益菌便會轉變成有害菌，從而刺激到腸胃，發(fā)生飲用后腹瀉的現象，嚴重的時候可能會造成腸胃炎疾病的發(fā)生。

　　酸奶在過期時間比較長以后，可能會產生致癌物質，黃曲霉素，人們在飲用含有黃曲霉毒素的酸奶以后，輕者腹瀉、惡心嘔吐、頭暈腦脹、發(fā)燒等，重者可能會誘發(fā)癌癥、肝腎衰竭等危害生命的疾病發(fā)生。

　　酸奶雖然在制作過程中使用了巴氏消毒，使得酸奶內的致病菌大多數都被消滅干凈，但是這種巴氏消毒不能保證酸奶過期以后，它還會發(fā)揮作用。酸奶一旦過期之后，有害病菌便又會大量的在酸奶內繁殖增生。所以酸奶過期了不能喝。

　　雖然酸奶過期不能喝，但是我們可以將過期的酸奶運用到其他地方。比如用刷子將皮鞋上的泥土、塵埃進行洗刷掉，然后再將過期的酸奶倒一些在擦鞋布上，涂抹一下鞋面，可以使皮鞋變得有光澤還不會干裂。

　　過期的酸奶也可以拿來拖地，如果衣物上有被墨水沾到，可以使用過期的酸奶進行清洗墨水部位，可以洗干凈墨水。

　　我們在生活中飲用酸奶之前一定要看一下保質期，不要飲用過期變質的酸奶，防止給我們的身體帶來不必要的傷害。酸奶也不要一次性買很多，可以喝完再買。如果袋裝的酸奶出現漏氣也不要飲用。