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發(fā)現(xiàn)食物中毒后首先要立即停止食用可疑、有毒的食物，立即進(jìn)行催吐，可以用手指或用筷子壓迫舌根進(jìn)行催吐，也可進(jìn)行導(dǎo)泄，如使用中藥成分大黃或番瀉葉煎服或開水沖服。
同時，患者需要留取標(biāo)本，送到醫(yī)院進(jìn)行檢查，標(biāo)本可以是吃剩的有毒食物，也可以是嘔吐物或者排泄物，其次，應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行補液、支持對癥治療。
（ 養(yǎng)生 ）
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