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張雅莉

張雅莉

張雅莉，女，副主任醫(yī)師，1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學院臨床醫(yī)學專業(yè)，從事內科臨床工作20余年，中國醫(yī)師協(xié)會心血管內科醫(yī)師分會會員，中國營養(yǎng)學會會員，發(fā)表臨床醫(yī)學及營養(yǎng)相關論文數(shù)篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養(yǎng)科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養(yǎng)治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養(yǎng)支持治療。

牛初乳是什么

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　　牛初乳指的是母牛產(chǎn)崽后三天或七天內的乳汁，牛初乳中含有的免疫物質較多，可以提高機體免疫力、增加防病、抗病能力，但是質量不容易穩(wěn)定。

　　張雅莉：牛初乳是母牛產(chǎn)崽以后，七天內的乳汁。當然，也有的說，是母牛產(chǎn)崽后三天內的乳汁。它是和我們常乳的營養(yǎng)成分是不同的。它含有的免疫物質比較多，主要可以提高機體的免疫力，增加防病、抗病的能力，但是由于它的產(chǎn)量少，工業(yè)化的生產(chǎn)比較難，所以質量不容易穩(wěn)定。

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