在養(yǎng)生圈，枸杞一直是“頂流”般的存在，無論是保溫杯里泡枸杞，還是煲湯、煮粥時(shí)撒上一把，都成為不少人追求健康的生活方式。然而，“物極必反”，枸杞雖有諸多滋補(bǔ)功效，但吃多了也會(huì)帶來一系列問題。那么，枸杞過量有什么副作用呢？接下來就為你詳細(xì)剖析。

　　一、枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分與特性

　　枸杞富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中最具代表性的是枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。枸杞多糖是枸杞中重要的活性成分，具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗衰老等作用；胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)保護(hù)眼睛、維持正常視覺功能意義重大；維生素C和多種礦物質(zhì)則有助于維持身體正常的生理功能。

　　從中醫(yī)角度看，枸杞味甘，性平，歸肝、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，常用于調(diào)理肝腎陰虛相關(guān)癥狀。不過，正是這些營(yíng)養(yǎng)成分和特性，決定了過量食用枸杞可能引發(fā)不良后果。

　　二、枸杞吃多了的副作用

　　（一）上火癥狀加重

　　枸杞性溫，過量食用容易導(dǎo)致體內(nèi)火氣過旺，引發(fā)或加重上火癥狀。常見表現(xiàn)為口干舌燥、咽喉腫痛、牙齦出血、口腔潰瘍等。特別是本身就屬于熱性體質(zhì)，或者處于氣候干燥地區(qū)的人群，吃多枸杞后上火的癥狀會(huì)更加明顯。有些人大量食用枸杞后，甚至?xí)霈F(xiàn)流鼻血的情況。這是因?yàn)檫^量的溫?zé)嶂源蚱屏松眢w陰陽平衡，使得體內(nèi)陽熱過盛，從而出現(xiàn)各種上火表現(xiàn)。

　　（二）腸胃不適

　　1、消化不良

　　枸杞中含有一定量的膳食纖維，適量攝入有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但過量食用會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。過多的膳食纖維在腸道內(nèi)吸水膨脹，會(huì)引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀。同時(shí)，枸杞的滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，大量食用可能會(huì)影響脾胃的正常運(yùn)化功能，導(dǎo)致脾胃虛弱，出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐等情況。

　　2、腹瀉

　　對(duì)于腸胃功能較弱的人來說，吃多枸杞更容易出現(xiàn)腹瀉癥狀。這是因?yàn)殍坭降淖萄a(bǔ)特性可能會(huì)刺激腸道，使其蠕動(dòng)加快，導(dǎo)致食物在腸道內(nèi)停留時(shí)間過短，無法充分消化吸收，從而引起腹瀉。尤其是空腹大量食用枸杞，腹瀉的幾率會(huì)更高。

　　（三）影響血糖

　　枸杞中含有一定的糖分，雖然其含糖量相對(duì)不是特別高，但如果大量食用，也會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響。對(duì)于糖尿病患者或血糖偏高的人群來說，過量吃枸杞可能導(dǎo)致血糖迅速上升，不利于血糖的控制。即使是血糖正常的人，長(zhǎng)期大量食用枸杞，也可能使身體對(duì)血糖的調(diào)節(jié)能力受到影響，增加患糖尿病的潛在風(fēng)險(xiǎn)。