4、打粉沖服:方便高效的現(xiàn)代吃法
將冬蟲夏草打成細(xì)粉沖服,也是一種不錯(cuò)的選擇。這種吃法能讓人體更充分地吸收蟲草的營(yíng)養(yǎng),而且服用方便,適合上班族??梢詫⑾x草洗凈晾干后,拿到正規(guī)藥店或使用專業(yè)的打粉機(jī)打成粉末,每次取1-2克,用溫水沖服。為了改善口感,還可以加入蜂蜜、牛奶等一起沖服。
不過要注意,蟲草粉容易氧化變質(zhì),建議現(xiàn)打現(xiàn)吃,或者密封保存在陰涼干燥處,避免受潮。
三、這些誤區(qū)別踩!冬蟲夏草食用避坑指南
1、忌高溫長(zhǎng)時(shí)間蒸煮
前面提到,高溫會(huì)破壞冬蟲夏草中的有效成分,所以不要用蟲草煮粥、長(zhǎng)時(shí)間蒸煮,也不要用開水直接沖泡。像燉湯、泡酒時(shí),都要控制好時(shí)間和溫度。
2、別過量食用
冬蟲夏草雖然滋補(bǔ),但也不能貪多。一般來說,健康人群每天食用1-3克即可,病情嚴(yán)重需要調(diào)理的人,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)增加用量。過量食用可能會(huì)出現(xiàn)上火、流鼻血、腸胃不適等癥狀。
3、特殊人群要謹(jǐn)慎
兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,食用冬蟲夏草可能會(huì)導(dǎo)致性早熟;孕婦、哺乳期女性身體特殊,也不建議食用,以免影響胎兒或?qū)殞毥】?;感冒發(fā)燒、有炎癥的人,食用蟲草可能會(huì)加重病情,要等病好后再吃。
冬蟲夏草雖好,但只有掌握正確的食用方法,才能讓它的功效最大化。無論是鮮服、燉湯、泡酒還是打粉沖服,都要結(jié)合自身情況,適量食用。同時(shí),購(gòu)買時(shí)擦亮眼睛,避免踩坑。希望大家都能通過科學(xué)食用冬蟲夏草,收獲健康好身體!