正常的情況下，中藥最好不要隔夜喝；一般藥液如果存放太久，藥液中的酶會因空氣、溫度等原因的影響而分解失效，從而藥效降低，如果一定需要隔夜，可以將煮好的湯藥，放入保溫瓶，最長時間不要超過12小時。

一般中藥都是一天一劑，建議隔夜的湯藥不要喝，放置長久的湯藥，藥性也會降低，而且中藥如果重復(fù)加熱會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對身體也會有副作用，如果做不到現(xiàn)熬現(xiàn)喝，可以選擇將藥液用保溫瓶存儲，但放置時間不宜過長。