過敏又稱變態(tài)反應(yīng)，是一種不正常的免疫反應(yīng)，對雞蛋過敏就是指在患者攝入雞蛋之后就會出現(xiàn)腹痛、休克、胸悶等一系列不良癥狀。建議患者平時遠(yuǎn)離過敏源，也不可食用海鮮等易過敏食物。

對雞蛋過敏就是指患者在食用了雞蛋之后就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，癥狀較輕者會出現(xiàn)鼻癢、流淚、打噴嚏等癥狀，嚴(yán)重者會有休克、呼吸困難等表現(xiàn)。此類患者平時不可吃雞蛋，盡量不要接觸花粉等物。