冬蟲夏草具有益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺等作用，想要食用冬蟲夏草的效果最好，可以通過(guò)將藥物磨成粉末溫水沖服、泡酒、泡茶、煮粥、熬湯等方式進(jìn)行，一般在飲食中還可以將鴿子、母雞等食物與冬蟲夏蟲一起熬湯。

冬蟲夏草的食用方法較多，如泡茶、煎水、泡酒，或與食物一同烹制、磨成粉末等，其中以煎水與磨成粉末為吸收最好、服用效果最佳的吃法。煎水是傳統(tǒng)的中藥服用方法，煎煮時(shí)間一般為40分鐘到1個(gè)小時(shí)；磨成粉末能增加藥材的吸收率，建議打粉后用開水沖服。具體用藥請(qǐng)結(jié)合臨床，以醫(yī)生面診指導(dǎo)為準(zhǔn)。