患有腦血栓的患者，在平時的飲食需要保持清淡，可以多吃一些青菜以及西藍花之類富含維生素的食物。也可以多吃一些牛奶、雞鴨肉之類富含蛋白質(zhì)的食物，這樣有利于病情的恢復。

腦血栓的病人可以多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞鴨最好是野生的柴雞、魚類、蛋類，蛋黃應少吃、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新穎生果、西紅柿、山楂等，富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類，富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。