桃膠中含有大量的果膠性物質(zhì)以及多糖，具有降血壓降血脂以及美容養(yǎng)顏的作用，可以抗氧化抗衰老，清除體內(nèi)的自由基。此外適當?shù)某蕴夷z還可以補充身體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，強身健體。

用桃膠做的食物特別好吃，很多人都喜歡吃。桃膠是桃或山桃的皮中流出來的樹脂，是植物的自然分泌物。干的桃膠很漂亮，像琥珀一樣。用水泡一天會變軟，它和別的食物搭配在一起吃很有營養(yǎng)。它能補充人體的維生素和礦物質(zhì)，用它來美容養(yǎng)身也是不錯的選擇。