醪糟是一種甜米酒，具有補血養(yǎng)氣以及活血化瘀的功效，可以增強身體的抵抗力，還可以維持身體的正常形成代謝。此外，適當(dāng)?shù)某怎苍氵€可以美容養(yǎng)顏以及延緩衰老，女性產(chǎn)后吃醪糟還可以通經(jīng)下乳。

醪糟實際上是一種米酒，它又叫酒釀或者甜酒或者叫酸酒。醪糟的主要原料是糯米，還含有少量的乙醇，它的口味比較鮮美，而且營養(yǎng)豐富。它主要的作用，第一就是暖胃活血。醪糟里面它有糯米，所以它能起到一個滋補脾胃作用，而且它里邊有少量的酒精能起到活血化瘀、促進血液循環(huán)的作用。對于這種脾胃虛寒、手足比較冷、胃寒的這種人群適合應(yīng)用。第二，它有豐胸的作用。能夠促進女性天然荷爾蒙的分泌，起到改善胸部血液循環(huán)的作用，所以能夠達到豐胸的效果。第三，它有調(diào)味增香的作用。作為調(diào)味劑它比較芳香能夠刺激食欲，能夠促進消化。第四，它有調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱的作用。能使我們精神放松，緩解神經(jīng)衰弱。第五，它有美容養(yǎng)顏的作用，因為它可以改善血液循環(huán)，而且能夠補益、補血養(yǎng)顏，使女性的面容比較紅潤，因此達到一個美白養(yǎng)容的效果。但是醪糟不是所有人都能吃，對于有肝病的病人，是不適合應(yīng)用的。