阿膠是比較常見的一種補(bǔ)品，具有活血、補(bǔ)血以及養(yǎng)血等作用，對(duì)于氣血不足的患者也能起到比較好的改善作用。而阿膠食用的方法有很多，可以將阿膠與其他食材一起煲湯，也可以加入冰糖做成粥食用。

您好！阿膠可以這樣吃：1、用黃酒烊化后服用，部分服中藥的患者也可以將中藥熱過之后加入阿膠進(jìn)行烊化在進(jìn)行服用。2、將阿膠做成方糕狀，即阿膠糕，同時(shí)也可加入其他的中藥。3、將阿膠與蛤粉制作后形成的阿膠珠。阿膠珠的功效也是養(yǎng)血補(bǔ)血，是平價(jià)版的阿膠替代品。