高血壓患者首先不能飲酒，飲酒可使心率加快。血管過度收縮可導(dǎo)致血壓進一步增高，增加動脈硬化的風(fēng)險。其次應(yīng)避免食用膽固醇含量高的食物，例如豬肝、雞肝、肥肉等，這些食物可導(dǎo)致血液中脂肪含量增高，血液粘稠增加患心腦疾病的風(fēng)險。另外腌制類的食物也需控制攝入量，如熏肉、臘肉等。高血壓患者可增加蛋白質(zhì)的攝入量，多吃魚肉、蝦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，以及富含維生素的新鮮水果和蔬菜。