骨折手術(shù)后，患者首先需要多吃含有豐富蛋白質(zhì)以及鈣物質(zhì)的食物，比如牛奶、雞蛋、豆制品等，能夠有效促進(jìn)骨折的愈合，并且還可以使骨痂形成，對(duì)于骨折患者的效果較好。還可以適當(dāng)喝一些骨頭湯，這種湯類含有較多的膠原，可以加強(qiáng)骨骼，增強(qiáng)體魄。平時(shí)需要多吃些蔬菜水果，比如蘋果、香蕉、草莓、黃瓜、芹菜、白菜等，含有各種豐富的維生素，能夠提高身體的免疫力，預(yù)防術(shù)后感染。