腎結(jié)石患者可以食用芹菜，一般并不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重不良反應(yīng)。芹菜本身屬于低嘌呤食物，患者食用后一般并不會(huì)導(dǎo)致血液尿酸水平升高，故并不會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)或促使結(jié)石等增大。此外，芹菜本身也含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，患者食用后不僅可調(diào)整代謝、促進(jìn)組織恢復(fù)，同時(shí)還可刺激腸胃蠕動(dòng)并改善消化。但因芹菜等蔬菜中含有一定量的草酸，故食用時(shí)應(yīng)注意避免與蛋類、奶類等富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的食物混合食用。