膽固醇高的原因有很多，首先考慮是由于飲食所致。如果患者過(guò)量食用動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、肥肉或者其他高脂肪、高熱量的食物，可能會(huì)因此導(dǎo)致血脂升高。其次，膽固醇高也可能是由于膽固醇合成和代謝出現(xiàn)障礙，導(dǎo)致膽固醇不能被及時(shí)代謝利用所致，多見(jiàn)于糖尿病患者。此外，腎病綜合征的患者也會(huì)出現(xiàn)膽固醇升高的情況。因此，膽固醇高者應(yīng)該及時(shí)改變飲食習(xí)慣，盡量避免進(jìn)食富含膽固醇的食物。