高血脂一般指高脂血癥，高脂血癥患者可適量吃富含維生素的食物、富含纖維素的食物、富含蛋白質(zhì)的食物等，給身體提供營養(yǎng)，具體分析如下：

1.富含維生素的食物

香蕉、橘子、櫻桃、葡萄、油麥菜等富含維生素的食物，能夠促使胃腸蠕動(dòng)加快，改善身體代謝，幫助脂肪消耗，對身體較好。

2.富含纖維素的食物

火龍果、芒果、菠菜等富含纖維素的食物，能夠促使胃腸平滑肌收縮，改善消化功能，有利于吸收食物中的營養(yǎng)，且不會(huì)加重血脂，比較適合高脂血癥的患者食用。

3.富含蛋白質(zhì)的食物

魚肉、蝦肉、瘦豬肉等富含蛋白質(zhì)的食物，能給身體提供膠原蛋白，促使血管內(nèi)皮修復(fù)，可降低血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。