糖尿病一天三餐的飲食應(yīng)如何安排問
糖尿病一天三餐的飲食應(yīng)如何安排
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章秋主任醫(yī)師
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病一天三餐的飲食應(yīng)該計算每日所需總熱量和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的組成之后,再按三餐分配1/5、2/5、2/5,或1/3、/1/3、/1/3。
飲食控制是糖尿病綜合管理的一個重要部分。總體原則是確定合理的總能量攝入,均衡地分配各種營養(yǎng)物質(zhì),以提供最佳營養(yǎng)維持理想體重,改善健康狀況。
1.以成人為例,首先計算理想體重(kg),成人休息狀態(tài)下每日每公斤理想體重需熱量25~30kcal,得出所需總熱量。
2.然后依據(jù)糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等所提供的熱量應(yīng)分別占總熱量50%~60%、15%~20%、25%~30%,計算出糖類、蛋白質(zhì)、脂肪含量。
3.再按照每克糖類產(chǎn)能4kcal、蛋白質(zhì)4kcal、脂肪9kcal計算出每日糖類、蛋白質(zhì)、脂肪所需克數(shù)。然后按三餐分配為1/5、2/5、2/5,或1/3、/1/3、/1/3。
僅僅按照原則估算是不夠的,在治療過程中需進一步依據(jù)體力勞動情況酌情增加或減少,具體飲食方案建議咨詢專業(yè)醫(yī)師。
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