鵝蛋和香菜一般不能治療高血壓。

鵝蛋和香菜都是生活中比較常見的食物，鵝蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂以及鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，而香菜中含有豐富的維生素、膳食纖維以及多種微量元素。高血壓患者適當吃可以補充身體所需的營養(yǎng)，但鵝蛋、香菜并不是藥物，沒有治療高血壓的作用。高血壓屬于一個慢性血管損傷性疾病，針對引起高血壓的因素，需采取綜合治療措施，包括藥物治療、生活方式干預(yù)等。同時，患者應(yīng)定期監(jiān)測血壓，遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案，以保持血壓在正常范圍內(nèi)。