黃苦蕎茶具有健脾益胃、清熱解毒、增強機體免疫力等功效和作用。

1、健脾益胃

黃苦蕎茶味甘，具有健脾益胃之功效，能改善脾失健運引起的積食、不思飲食、腹部脹滿等癥狀。

2、清熱解毒

黃苦蕎茶性涼，具有清熱解毒的功效，對于咽干口燥、咽喉腫痛、口舌生瘡等有一定的調(diào)理效果。

3、增強機體免疫力

黃苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維以及多種氨基酸，可補充身體所需營養(yǎng)成分，有利于增強機體免疫力。