艾葉燒水喝不能治療頸椎病。頸椎病是一種復雜的疾病，通常需要綜合的治療方法，包括物理治療、藥物治療、手術(shù)治療等。

1.物理治療

包括熱敷、冷敷、牽引、按摩等，可以緩解頸部肌肉緊張，使血液循環(huán)得到改善。

2.藥物治療

如非甾體抗炎藥、肌肉松弛劑、營養(yǎng)神經(jīng)藥物等，能夠緩解疼痛、肌肉痙攣等癥狀。常用藥物有布洛芬、替扎尼定和甲鈷胺等，需遵醫(yī)囑使用。

3.手術(shù)治療

如果頸椎病癥狀嚴重，保守治療無效，可能需要手術(shù)治療。