尿毒癥患者在飲食上有諸多禁忌，不能吃含鹽分高的食物、含鉀高的食物、含蛋白質高的食物、油炸肥膩的食物、海鮮、動物肝臟等。具體如下：

一、含鹽分高的食物，比如各種腌制菜類。高鹽飲食會加重腎臟負擔，對尿毒癥患者不利。

二、含鉀高的食物，像海帶、紫菜、香蕉、草莓、海鮮類等。因為尿毒癥患者腎臟排鉀能力下降，攝入過多鉀可能引發(fā)高鉀血癥，帶來危險。

三、含蛋白質高的豆類和豆類制品，例如豆腐、豆干、豆?jié){等。攝入過多蛋白質會增加腎臟代謝負擔。

四、油炸肥膩類食物，如燒烤、紅燒肉、肘子等。這類食物不易消化，還可能引起血脂升高等問題。

五、干果或蜜餞，像葡萄干、芒果干、核桃、花生、瓜子等也盡量不要吃。

患者應以清淡、易消化的飲食為主?？傊蚨景Y患者要嚴格控制飲食，避免食用這些不利于病情的食物，以維護身體健康。