尿酸高患者需避免食用高嘌呤食物，比如動物內臟、海鮮類、酒等。因為當每百克嘌呤含量大于150毫克時就屬于高嘌呤食物，其代表食物具體如下：

一、動物內臟：豬脾的嘌呤含量為270.6毫克，牛腎為200毫克，胰臟更是高達825毫克等。

二、海鮮魚類：三文魚有250毫克嘌呤，干貝390毫克，白帶魚391毫克等。

三、蔬菜：香菇214毫克，黃豆芽500毫克，蘆筍500毫克等。

四、其他：各種肉湯的嘌呤含量在160至400毫克之間，雞精500毫克，酵母粉559毫克等。如果不慎食用這些高嘌呤食物后導致痛風癥狀加重，一定要及時到醫(yī)院就診進行規(guī)范治療，同時也要調整飲食結構。

尿酸高的患者要特別注意遠離高嘌呤食物，了解具體哪些食物嘌呤含量高，一旦因食用后出現(xiàn)痛風加重的情況要及時就醫(yī)并調整飲食。