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張醫(yī)生,痛風病人能吃蠶豆嗎

2025年05月22日 10:31:42
病情描述:

張醫(yī)生,痛風病人能吃蠶豆嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 舒曉明
    舒曉明副主任醫(yī)師

    中日友好醫(yī)院 向他提問

    根據(jù)張醫(yī)生的建議,痛風病人最好不要吃蠶豆,因為蠶豆中含有嘌呤,會加重痛風病人的病情。

    根據(jù)張醫(yī)生的建議,痛風病人最好不要吃蠶豆。

    痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發(fā)作性炎性疾病。而蠶豆中含有嘌呤,會加重痛風病人的病情。

    因此,建議痛風病人盡量避免食用蠶豆。

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