痛風患者不能喝白酒和紅酒，因酒精影響尿酸排泄且二者含嘌呤會增加痛風發(fā)作風險，患者應(yīng)避免飲用并限制動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物攝入，多吃低嘌呤食物，多喝水。若血尿酸水平高或痛風發(fā)作，應(yīng)及時就醫(yī)治療。

酒精進入人體后，會在代謝過程中產(chǎn)生乳酸，而乳酸會影響尿酸的排泄，導(dǎo)致血尿酸水平升高，從而加重痛風癥狀。此外，白酒和紅酒中都含有嘌呤，嘌呤在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生尿酸，也會增加痛風的發(fā)作風險。

因此，痛風患者應(yīng)該避免飲用白酒和紅酒，同時也應(yīng)該限制其他高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。痛風患者應(yīng)該多吃一些低嘌呤食物，如蔬菜、水果、谷類等，并多喝水，以促進尿酸的排泄。如果痛風患者血尿酸水平較高，或者出現(xiàn)了痛風發(fā)作的癥狀，應(yīng)該及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。