尿酸高的人可以吃新鮮竹筍，但要注意適量，因為竹筍含有較多草酸，會影響鈣吸收。尿酸高的人飲食還需注意避免食用高嘌呤食物，多吃蔬菜水果，多喝水，戒煙戒酒，若尿酸高的情況嚴(yán)重，還需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。

尿酸高的人可以吃新鮮的竹筍，但需注意食用量。

竹筍是一種低嘌呤食物，尿酸高的人食用后通常不會對病情產(chǎn)生影響，還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。但竹筍中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，因此尿酸高的人在食用竹筍時需適量。

此外，尿酸高的人在飲食方面還需注意以下幾點(diǎn)：

1.避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.多吃新鮮的蔬菜和水果。

3.多喝水，以促進(jìn)尿酸的排泄。

4.戒煙戒酒。

需要注意的是，飲食控制只能在一定程度上幫助控制尿酸水平，如果尿酸高的情況較為嚴(yán)重，還需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。