魚刺卡喉時，需立即停止吞咽動作，并依據實際狀況選取適宜的緊急自救方式，若情況嚴重則務必去醫(yī)院請醫(yī)生協(xié)助。

一、位置可視：當魚刺處于能看到的位置，先以清水漱口清理食物殘渣，再張大嘴巴讓他人用筷子或鑷子夾出。若是一個人，可照鏡子明確魚刺位置后自行夾出，也可嘗試輕咯嗓子或做含水漱口動作讓魚刺出來。

二、位置較深：若魚刺已到喉咽部，眼睛無法看到具體位置時，可用勺子或筷子按壓舌根，借助嘔吐動作將魚刺吐出，也可嘗試用力咳嗽把魚刺咳出。

三、位置很深且魚刺較大：若卡在喉嚨的魚刺較大難以取出，切不可通過吞咽食物來推魚刺往下走，這極為危險，可能會刺穿頸部大血管危及生命。應及時前往耳鼻喉科檢查魚刺位置，讓醫(yī)生幫忙取出。

注意：絕不能采用強行吞咽食物或喝醋的辦法來推魚刺，以免對咽喉部乃至食道黏膜造成更嚴重的損傷。

魚刺卡喉后的處理方法很關鍵，要根據魚刺的不同位置采取不同措施，同時要避免錯誤做法帶來傷害，嚴重時必須找專業(yè)醫(yī)生處理。