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豆?jié){能補(bǔ)鈣嗎

2025年05月27日 09:18:19
病情描述:

豆?jié){能補(bǔ)鈣嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 單建林
    單建林主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問

    豆?jié){可補(bǔ)鈣,但含量低且吸收率不高,需搭配其他富含鈣食物,并煮熟煮透去除草酸,飲用需適量,特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。

    豆?jié){是一種常見的飲品,它不僅美味可口,而且還含有豐富的營養(yǎng)成分,其中就包括鈣。因此,豆?jié){可以在一定程度上起到補(bǔ)鈣的作用。

    需要注意的是,豆?jié){中的鈣含量相對較低,而且吸收率也不是很高。因此,如果你想通過豆?jié){來補(bǔ)鈣,建議適量飲用,并搭配其他富含鈣的食物一起食用,以提高鈣的吸收率。

    此外,豆?jié){中含有一定量的草酸,會(huì)影響鈣的吸收。因此,在飲用豆?jié){時(shí),最好將其煮熟煮透,以去除其中的草酸。

    對于患有腎臟疾病、痛風(fēng)、糖尿病等疾病的人群,應(yīng)該限制豆?jié){的飲用量,因?yàn)槎節(jié){中含有一定量的蛋白質(zhì)和嘌呤等物質(zhì),過量飲用可能會(huì)加重病情。

    總之,豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品,適量飲用有助于補(bǔ)鈣。但是,對于患有特殊疾病的人群,應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用豆?jié){。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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