尿酸高的人應(yīng)避免食用火腿腸，同時注意控制其他高嘌呤食物的攝入，多喝水，必要時就醫(yī)治療。

尿酸高的人應(yīng)盡量避免食用火腿腸。

火腿腸屬于加工肉制品，在制作過程中會添加大量的鹽和其他調(diào)味料，這些成分會增加腎臟的負擔，導(dǎo)致尿酸排泄減少，從而使血尿酸水平升高。此外，火腿腸中還含有亞硝酸鹽等物質(zhì)，攝入過多可能會對健康造成不利影響。

對于尿酸高的人來說，除了避免食用火腿腸外，還應(yīng)注意控制其他高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉類等。同時，應(yīng)多喝水，以促進尿酸的排泄。如果尿酸水平過高，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。

總之，尿酸高的人應(yīng)該保持健康的飲食習慣，避免食用高嘌呤食物，以控制血尿酸水平，預(yù)防痛風等疾病的發(fā)生。