痛風(fēng)吃雞腿有什么好處問
痛風(fēng)吃雞腿有什么好處
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劉愛華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者吃雞腿沒有任何好處,相反,雞腿屬于高嘌呤食物,可能會(huì)加重痛風(fēng)癥狀,因此不建議痛風(fēng)患者食用。
痛風(fēng)是一種由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期需要嚴(yán)格限制嘌呤的攝入,而雞腿屬于高嘌呤食物,每100克雞腿肉中含有150-200毫克的嘌呤,食用后會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高,從而加重痛風(fēng)癥狀。
此外,痛風(fēng)患者還應(yīng)避免食用其他高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。在痛風(fēng)緩解期,可以適當(dāng)食用低嘌呤食物,如牛奶、雞蛋、蔬菜等。同時(shí),痛風(fēng)患者還需要注意多飲水,以促進(jìn)尿酸的排泄。
需要注意的是,痛風(fēng)患者的飲食需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。同時(shí),痛風(fēng)患者還需要積極治療,控制血尿酸水平,以預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作和加重。
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