尿酸高的人可吃牛肉，但要適量，同時(shí)需注意飲食均衡，限制高嘌呤食物攝入，減少中等嘌呤食物攝入，多吃堿性食物，多喝水，避免飲酒。

1.限制高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.減少中等嘌呤食物的攝入，如肉類、豆類、魚類等。

3.多吃蔬菜、水果等堿性食物，有助于尿酸的排泄。

4.多喝水，每天至少2000毫升，以促進(jìn)尿酸的排出。

5.避免飲酒，尤其是啤酒。

牛肉屬于中等嘌呤食物，尿酸高的人可以吃，但要適量。同時(shí)，尿酸高的人還應(yīng)注意飲食的均衡，避免暴飲暴食。如果尿酸高的情況比較嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。