痛風(fēng)可以吃排骨湯嗎問
痛風(fēng)可以吃排骨湯嗎
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賈園主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者不建議喝排骨湯。
痛風(fēng)是一種由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高的疾病。在急性發(fā)作期,患者會出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等癥狀。而在緩解期,患者也需要注意飲食,以控制血尿酸水平。
排骨湯是一種高嘌呤的食物。每100克排骨中,嘌呤含量可高達200-300毫克。嘌呤在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生尿酸,血尿酸水平升高會加重痛風(fēng)的癥狀。因此,痛風(fēng)患者應(yīng)該避免食用高嘌呤的食物,包括排骨湯在內(nèi)。
除了排骨湯,痛風(fēng)患者還應(yīng)該避免食用其他高嘌呤的食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。同時,應(yīng)該多食用一些低嘌呤的食物,如蔬菜、水果、牛奶等。此外,痛風(fēng)患者還應(yīng)該注意多喝水,以促進尿酸的排泄。
總之,痛風(fēng)患者應(yīng)該注意飲食,避免食用高嘌呤的食物,以控制血尿酸水平,緩解癥狀。如果您有痛風(fēng)相關(guān)的問題,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見,以獲得更專業(yè)的建議。
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