孕婦可吃泥鰍，但要確保新鮮、衛(wèi)生，徹底煮熟，注意攝入量，飲食應(yīng)多樣化。

泥鰍營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對孕婦和胎兒的健康有益。然而，在食用泥鰍時，需要注意以下幾點：

1.選擇新鮮的泥鰍

確保購買的泥鰍是新鮮的，沒有異味或變質(zhì)的跡象。

2.徹底煮熟

將泥鰍徹底煮熟，以殺滅可能存在的細(xì)菌和寄生蟲。

3.適量食用

雖然泥鰍營養(yǎng)豐富，但也不宜過量食用，以免引起消化不良。

此外，孕婦的飲食應(yīng)該多樣化，包括各種富含營養(yǎng)的食物，如蔬菜、水果、全谷類、蛋白質(zhì)食物等。同時，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，確保攝入足夠的營養(yǎng)，以支持自身和胎兒的健康。

如果孕婦對某種食物有疑慮或存在特殊的飲食需求，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以獲取個性化的建議。