白癜風(fēng)患者在飲食方面需注意以下幾點(diǎn)：要多吃含鋅、鐵、銅的食物及新鮮蔬菜，少吃刺激性食物，避免過量攝入維生素C。具體闡述如下：

一、多吃含鋅、鐵、銅的食物。白癜風(fēng)患者的血液以及白斑部位常缺少某些微量金屬元素，這會影響黑色素的合成代謝，進(jìn)而引發(fā)白癜風(fēng)。所以患者應(yīng)多食用含鋅、鐵、銅等金屬元素較多的食物，如動物肝臟等，以促進(jìn)黑色素合成。

1.含鋅的食物：比如瘦肉、蛋類等。

2.含鐵的食物：像菠菜等。

3.含銅的食物：部分堅(jiān)果等。

二、多吃新鮮蔬菜。蛋、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生、黑芝麻、核桃等食物中，含有不同程度的酪氨酸和礦物質(zhì)，這些食物不但有助于黑色素生成，還能增強(qiáng)自身抵抗力，降低已治愈白癜風(fēng)的復(fù)發(fā)幾率。

三、少吃刺激性食物。白癜風(fēng)患者的飲食應(yīng)避免辛辣刺激的食物，如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產(chǎn)品。

四、避免過量攝入維生素C。像富含維生素C的桔子、橙子、山楂、楊梅、西紅柿、蘋果等食物，應(yīng)不吃或少吃。

總之，白癜風(fēng)患者在飲食上要多加注意，遵循這些飲食要點(diǎn)，有助于病情的控制和恢復(fù)。