維持口腔黏膜健康需注意攝入富含維生素、蛋白質(zhì)、鋅的食物及清淡易消化食物，不同人群如糖尿病、腎功能不全、胃腸道疾病、孕婦等有相應攝入要求

富含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是身體修復的重要物質(zhì)基礎。像雞蛋、牛奶、魚肉等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。雞蛋中含有豐富的必需氨基酸，易于人體吸收利用，成人每天可食用1-2個雞蛋來補充蛋白質(zhì)。牛奶也是補充蛋白質(zhì)的佳品，成人每天可飲用300-500毫升。對于有腎功能不全的成人患者，需要根據(jù)腎功能情況適當限制蛋白質(zhì)的攝入量，遵循醫(yī)生的專業(yè)建議進行調(diào)整。

清淡易消化的食物

成人口腔皰疹時，口腔可能會有疼痛不適，選擇清淡易消化的食物可以減少對口腔黏膜的刺激。例如小米粥、軟面條等。小米粥易于消化，且富含碳水化合物，能為身體提供能量。成人每餐可食用100-150克左右的小米粥。對于有胃腸道疾病的成人患者，如胃潰瘍患者，要注意小米粥的溫度不宜過冷或過熱，以免刺激胃黏膜，加重胃腸道不適。

富含鋅的食物

鋅元素對機體的免疫功能和組織修復有重要作用。牡蠣、瘦肉等是富含鋅的食物。牡蠣中鋅的含量較為豐富，成人每周可食用1-2次牡蠣，每次食用量控制在50克左右。瘦肉也是鋅的良好來源，每天可攝入50-100克的瘦肉。對于孕婦等特殊人群，在補充鋅元素時要注意遵循孕期營養(yǎng)的相關要求，確保攝入適量且不影響胎兒發(fā)育。