腎結石吃什么水果問
腎結石吃什么水果
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李青主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 向他提問
富含水分且有助于預防腎結石的水果有西瓜、檸檬、橙子,西瓜能通過增加尿量稀釋結石物質濃度,檸檬的枸櫞酸鹽可抑制結晶形成,橙子能增加尿量排出結石物質;不宜過多食用的水果有葡萄、柿子,葡萄含較多草酸易促結石形成,柿子含鞣酸等易增加結石風險。
檸檬:檸檬中含有豐富的枸櫞酸鹽,這種物質能夠抑制尿液中結石成分的結晶形成。有研究發(fā)現(xiàn),枸櫞酸鹽可以與尿液中的鈣結合,阻止其形成草酸鈣結晶,從而預防腎結石。無論是健康人群還是有腎結石病史的人,適當攝入檸檬或檸檬汁都有一定益處。但需要注意的是,患有胃潰瘍等胃部疾病的人群,由于檸檬酸性較強,可能會刺激胃黏膜,應根據(jù)自身情況適量食用。
橙子:橙子也富含水分,同時含有一定量的維生素等營養(yǎng)成分。其豐富的水分同樣有助于增加尿量,幫助身體排出多余的結石物質。對于不同年齡階段的人群,如兒童、成年人和老年人,橙子都是可以選擇的健康水果,但兒童食用時要注意避免嗆噎,老年人如果有牙齒咀嚼困難等問題,可以將橙子榨汁飲用,但要控制好量。
不宜過多食用的水果
葡萄:葡萄中含有較多的草酸,對于容易形成草酸鈣結石的人群來說,過多食用葡萄可能會增加尿液中草酸的含量,進而促進腎結石的形成。對于有腎結石病史或者尿液中草酸濃度較高的人,要適量食用葡萄。比如曾經(jīng)有過草酸鈣腎結石發(fā)作的患者,就要嚴格控制葡萄的攝入量,避免病情復發(fā)。
柿子:柿子中含有較多的鞣酸等成分,在人體胃酸的作用下,容易與蛋白質結合形成不溶性沉淀,長期積累可能會增加結石形成的風險。對于不同體質的人群,尤其是本身有泌尿系統(tǒng)問題的人,要謹慎食用柿子。例如患有泌尿系統(tǒng)結石傾向的人,應盡量少吃柿子,以免加重泌尿系統(tǒng)的負擔。
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