降低LDL膽固醇可食用燕麥、大豆及其制品、堅果、橄欖油、蔬菜、水果、魚類等食物，注意飲食均衡和多樣性，控制總熱量，適量增加運動量，同時保暖、保持良好心態(tài)。

1.燕麥

富含可溶性纖維，能吸收膽汁酸，降低膽固醇水平。

2.大豆及其制品

大豆中的異黃酮和植物固醇可以降低LDL膽固醇水平。

3.堅果

如杏仁、巴旦木、核桃等，富含不飽和脂肪酸和植物固醇，有助于降低LDL膽固醇。

4.橄欖油

富含單不飽和脂肪酸，有助于降低LDL膽固醇水平，提高高密度脂蛋白膽固醇水平。

5.蔬菜

如西蘭花、胡蘿卜、洋蔥等，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，對心血管健康有益。

6.水果

如蘋果、葡萄柚、藍莓等，富含維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，有助于降低LDL膽固醇水平。

7.魚類

如三文魚、鱈魚、金槍魚等，富含不飽和脂肪酸，有助于降低LDL膽固醇水平，提高高密度脂蛋白膽固醇水平。

此外，還應注意飲食的均衡和多樣性，減少飽和脂肪和膽固醇的攝入，控制總熱量，適量增加運動量等，以維護心血管健康。如果血脂水平較高，建議在醫(yī)生的指導下進行治療。