鷹鉤鼻是外鼻畸形，表現(xiàn)為鼻梁棘狀突起形似鷹鉤，主要由遺傳因素決定，胚胎期鼻部骨骼軟骨發(fā)育受遺傳物質(zhì)調(diào)控，家族有親屬患鷹鉤鼻后代遺傳概率高，染色體基因傳遞致子女呈現(xiàn)類似特征，不同種族家族遺傳傾向有差異，成年后鼻部形態(tài)穩(wěn)定，后天因素難改已形成的基本結(jié)構(gòu)形態(tài)。

鷹鉤鼻的形成主要與遺傳基因相關(guān)。從胚胎發(fā)育時(shí)期開始，鼻部的骨骼和軟骨的發(fā)育受遺傳物質(zhì)的調(diào)控，特定的基因組合會(huì)導(dǎo)致鼻部出現(xiàn)類似鷹鉤的形態(tài)結(jié)構(gòu)。例如，家族中有親屬存在鷹鉤鼻的情況，那么后代遺傳到相關(guān)基因從而表現(xiàn)出鷹鉤鼻形態(tài)的概率會(huì)相對(duì)較高。這種遺傳是基于染色體上的基因傳遞，父母將控制鼻部形態(tài)發(fā)育的相關(guān)基因傳遞給子女，使得子女在鼻部結(jié)構(gòu)發(fā)育上呈現(xiàn)出類似的特征。不同的種族和家族群體中，鷹鉤鼻的遺傳傾向可能存在一定差異，但總體來說是由遺傳因素起主導(dǎo)作用的先天性鼻部形態(tài)表現(xiàn)，目前并沒有通過后天的行為或生活方式等因素改變遺傳所決定的鼻部基本形態(tài)從而成為鷹鉤鼻的方式，因?yàn)楸遣康墓趋篮蛙浌墙Y(jié)構(gòu)在生長發(fā)育完成后（一般成年后鼻部形態(tài)基本穩(wěn)定），后天因素很難改變其已形成的基本結(jié)構(gòu)形態(tài)。