懷孕期間可適量吃鵝肉，因其富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素B族等有益孕婦和胎兒，但對(duì)鵝肉過敏者不能吃，烹飪要熟透，要適量且搭配其他食物，有特殊病史如腎臟疾病者需遵醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整食用量。

不過，孕婦吃鵝肉也有一些需要注意的地方。如果孕婦對(duì)鵝肉過敏，那肯定不能食用。另外，在烹飪鵝肉時(shí)要確保徹底煮熟，避免因食用未熟透的鵝肉而感染細(xì)菌或寄生蟲等。同時(shí)，要注意適量食用，保持飲食的均衡，不能只單一大量吃鵝肉，還應(yīng)搭配蔬菜、水果、谷物等其他食物，以保證孕期營養(yǎng)的全面攝入。如果孕婦本身有一些特殊的病史，比如患有腎臟疾病等，需要根據(jù)具體病情在醫(yī)生的指導(dǎo)下調(diào)整鵝肉的食用量，因?yàn)槟I臟疾病患者可能需要限制蛋白質(zhì)等某些營養(yǎng)物質(zhì)的過量攝入，此時(shí)鵝肉的食用量就需要謹(jǐn)慎把控，遵循醫(yī)生根據(jù)其個(gè)體病情制定的飲食方案。