氣管炎能不能吃蝦問
氣管炎能不能吃蝦
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黃國華副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 向他提問
氣管炎患者能否吃蝦分情況,不過敏且病情穩(wěn)定期可適量吃清淡烹飪的蝦,過敏者絕對不能吃,兒童患者不過敏可少量吃切碎的蝦且關(guān)注反應(yīng),老年患者注意是否過敏、消化及基礎(chǔ)疾病情況控制攝入量。
如果氣管炎患者對蝦不過敏,在病情穩(wěn)定期是可以適量吃蝦的。蝦富含蛋白質(zhì),每100克蝦約含18克左右的蛋白質(zhì),能夠為機體補充營養(yǎng),有助于維持機體正常的生理功能,對疾病的康復有一定益處。但要注意烹飪方式,盡量選擇清蒸等清淡的做法,避免油炸、紅燒等油膩、辛辣的烹飪方式,以防加重胃腸道負擔,間接影響氣管炎的恢復。
過敏情況
若氣管炎患者本身對蝦過敏,食用蝦后可能會引起過敏反應(yīng),導致呼吸道黏膜水腫等情況加重,使氣管炎的癥狀如咳嗽、喘息等進一步惡化。所以這類患者絕對不能吃蝦。
不同人群的具體情況
兒童氣管炎患者
兒童氣管炎患者如果不存在蝦過敏情況,可少量吃蝦補充營養(yǎng),但要注意將蝦切碎,避免嗆咳。同時要關(guān)注食用后兒童的反應(yīng),如有不適需立即停止食用。兒童的消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)相對較弱,在飲食上的調(diào)整需更加謹慎。
老年氣管炎患者
老年氣管炎患者吃蝦時同樣要注意是否過敏,且消化功能可能相對較差,吃蝦時要確保蝦肉容易消化??梢詫⑽r制作成蝦泥等易于消化的形式食用。另外,老年患者如果同時伴有其他基礎(chǔ)疾病,如高血壓、高血脂等,要注意控制蝦的攝入量,因為蝦雖然營養(yǎng)好,但也含有一定量的膽固醇,過量食用可能對基礎(chǔ)疾病產(chǎn)生不利影響。
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