花椒含揮發(fā)油等成分有溫燥特性，中醫(yī)認(rèn)為其有相關(guān)功效但現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)無明確祛濕氣科學(xué)證據(jù)鏈，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)無“濕氣”對(duì)應(yīng)病理生理指標(biāo)，花椒無改變水液代謝等“祛濕氣”作用，孕婦慎食花椒以防宮縮，胃腸道敏感者食后易不適需謹(jǐn)慎。

花椒含有揮發(fā)油等成分，具有一定的溫燥特性。從中醫(yī)理論角度，其性溫，味辛，有溫中止痛、除濕止瀉等功效傾向，但從現(xiàn)代循證醫(yī)學(xué)角度看，目前并沒有直接針對(duì)花椒祛濕氣的單一、明確且被廣泛認(rèn)可的科學(xué)證據(jù)鏈支撐其確切的祛濕氣作用機(jī)制。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度的考量

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中并沒有“濕氣”這一明確的傳統(tǒng)中醫(yī)概念對(duì)應(yīng)到具體的病理生理指標(biāo)。若從可能相關(guān)的角度，花椒本身不具備直接改變現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所認(rèn)知的人體水液代謝異常等所謂“祛濕氣”相關(guān)的病理過程的科學(xué)依據(jù)。比如，對(duì)于因疾病導(dǎo)致的水鈉潴留等水液代謝紊亂情況，花椒無法像現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的正規(guī)藥物或治療手段那樣起到針對(duì)性調(diào)節(jié)作用。

特殊人群需注意

孕婦：花椒性溫，孕婦食用過多可能會(huì)對(duì)子宮產(chǎn)生一定刺激，有引發(fā)宮縮的潛在風(fēng)險(xiǎn)，所以孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用花椒，避免因不確定因素影響自身及胎兒健康。

胃腸道敏感人群：花椒有一定刺激性，胃腸道敏感者食用后可能會(huì)刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致胃痛、反酸、腹瀉等不適癥狀，這類人群食用花椒需格外小心，若食用后出現(xiàn)不適要及時(shí)就醫(yī)。