夏天吃什么祛濕氣問
夏天吃什么祛濕氣
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盧焯明副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
不同食物和茶飲有祛濕等功效,飲食類的紅豆、薏米、冬瓜、玉米各有特點(diǎn)及食用注意事項,茶飲類的陳皮茶、荷葉茶、綠茶有相應(yīng)功效及適用人群限制,蔬菜類的苦瓜、黃瓜有清熱祛濕等作用及不同人群食用注意要點(diǎn)。
一、飲食類
1.紅豆:紅豆具有利水消腫的功效,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看,其富含蛋白質(zhì)、維生素B族等營養(yǎng)成分??蓪⒓t豆熬成紅豆粥,濕氣較重者每日適量食用,有助于促進(jìn)體內(nèi)水分代謝,排出濕氣。對于不同年齡人群,成年人可正常食用,兒童需注意適量,避免消化不良。
2.薏米:薏米能健脾利濕,薏米中含有薏米酯、薏苡仁油等成分,有一定的利尿作用??膳c紅豆搭配熬成紅豆薏米粥。但需注意,薏米性涼,體質(zhì)虛寒者不宜過量食用,女性經(jīng)期也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。對于兒童,脾胃功能較弱者要少量食用。
3.冬瓜:冬瓜是清熱利濕的佳品,富含維生素C、膳食纖維等。冬瓜可以煮湯,如冬瓜海帶湯,不僅味道鮮美,還能幫助人體排出多余水分,去除濕氣。不同年齡段人群均可食用,兒童食用時注意烹飪方式要適合其咀嚼能力,如煮得軟爛些。
4.玉米:玉米含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動,幫助身體排出廢物,有一定的祛濕作用??梢詫⒂衩字笫?,作為日常主食的補(bǔ)充。不同年齡人群均可食用,兒童吃玉米時要注意避免嗆噎。
二、茶飲類
1.陳皮茶:陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效。用陳皮泡水喝,能幫助脾胃運(yùn)化,排出濕氣。一般成年人每次可取3-5克陳皮泡水,體質(zhì)燥熱者不宜長期大量飲用。兒童消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,應(yīng)避免隨意飲用陳皮茶,如需飲用應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下少量飲用。
2.荷葉茶:荷葉有清熱解暑、升發(fā)清陽、祛濕利水的作用。取適量荷葉泡水,適合濕氣重且有燥熱表現(xiàn)的人群飲用。但荷葉性涼,虛寒體質(zhì)者不宜飲用。兒童不建議自行飲用荷葉茶,除非在醫(yī)生辯證指導(dǎo)下。
3.綠茶:綠茶中含有多種抗氧化物質(zhì)和微量元素,具有一定的促進(jìn)新陳代謝、祛濕的作用。適量飲用綠茶對身體有好處,但濃茶不適合兒童及腸胃功能較弱的人群。成年人飲用也要注意適量,避免影響睡眠等。
三、蔬菜類
1.苦瓜:苦瓜雖苦,但具有清熱祛濕的功效??喙现泻锌喙线暗瘸煞郑汕迨钋鍩?、健脾開胃??汕宄纯喙希m合一般成年人食用,兒童若要食用,應(yīng)選擇口感較嫩的苦瓜,并少量嘗試,觀察是否有不適反應(yīng)。
2.黃瓜:黃瓜水分含量高,有清熱利水、解毒的作用??蓻霭椟S瓜,是夏季祛濕的不錯選擇。不同年齡人群均可食用,兒童食用時注意清洗干凈,避免農(nóng)藥殘留等問題。
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