亞急性甲狀腺炎多吃什么問
亞急性甲狀腺炎多吃什么
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趙艷艷主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
亞急性甲狀腺炎患者可通過多攝入富含維生素的食物(如新鮮蔬菜水果)、富含蛋白質(zhì)的食物(如瘦肉、魚類、豆類)、清淡易消化的食物(如小米粥、軟面條)、富含膳食纖維的食物(如全麥面包、燕麥)來獲取營養(yǎng),不同年齡人群可根據(jù)自身情況調(diào)整食用方式等。
一、富含維生素的食物
維生素對于機(jī)體的正常代謝等有著重要作用,亞急性甲狀腺炎患者可多攝入富含維生素的食物。例如新鮮的蔬菜水果,像橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等。橙子中富含維生素C,每100克橙子約含33毫克維生素C,維生素C具有抗氧化等作用,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力;菠菜每100克含維生素A約2924微克視黃醇當(dāng)量、維生素C約32毫克等多種維生素,能為身體提供多種營養(yǎng)支持。不同年齡段人群可根據(jù)自身咀嚼等能力適當(dāng)調(diào)整食用方式,如兒童可做成蔬菜水果泥等便于食用。
二、富含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)是身體重要的組成成分,有助于維持機(jī)體正常的生理功能。常見的富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、魚類、豆類等。瘦肉中蛋白質(zhì)含量較高,且其氨基酸組成與人體需要接近,比如每100克瘦牛肉約含20克左右蛋白質(zhì);魚類也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,像每100克鱸魚約含18.6克蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)易于被人體吸收利用。對于有基礎(chǔ)疾病或特殊年齡的人群,如老年人消化功能相對較弱,可選擇清蒸等烹飪方式,使蛋白質(zhì)更易被消化吸收;兒童則要注意保證蛋白質(zhì)攝入的同時,避免過于油膩的烹飪方式。
三、清淡易消化的食物
亞急性甲狀腺炎患者可能會有一定的不適癥狀,選擇清淡易消化的食物有助于減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。例如小米粥,小米富含碳水化合物等營養(yǎng)成分,且容易消化,煮成的小米粥對于胃腸道較為溫和;軟面條也是不錯的選擇,面條經(jīng)過煮制后變得柔軟,易于消化,可搭配一些青菜等一起食用,為身體提供能量的同時不會加重胃腸道消化負(fù)擔(dān)。不同年齡人群對于食物的軟爛程度等有不同需求,如嬰幼兒食用時要注意溫度適宜,避免燙傷等。
四、富含膳食纖維的食物
膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動,幫助排便。例如全麥面包,全麥面包相比精制面包含有更多的膳食纖維,每100克全麥面包約含膳食纖維3.9克左右;燕麥也是富含膳食纖維的食物,每100克燕麥約含膳食纖維10.6克。對于患有亞急性甲狀腺炎的人群,適當(dāng)攝入富含膳食纖維的食物有助于維持腸道健康。但要注意對于一些胃腸功能較弱的人群,如老年人,要逐漸增加膳食纖維的攝入量,避免一次性攝入過多導(dǎo)致胃腸道不適。
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