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王偉偉

山東大學(xué)第二醫(yī)院

擅長:糖尿病、腫瘤、痛風(fēng)等慢性病及危重癥患者腸內(nèi)腸外的營養(yǎng)治療方面有豐富的經(jīng)驗

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個人簡介
王偉偉,長期從事臨床營養(yǎng)工作,發(fā)表論文多篇,在多項省級技能比賽中獲獎,目前是山東省醫(yī)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)分會委員、山東省營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)專業(yè)委員會 副主任委員、山東省研究型醫(yī)院協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會 常務(wù)委員等。展開
個人擅長
糖尿病、腫瘤、痛風(fēng)等慢性病及危重癥患者腸內(nèi)腸外的營養(yǎng)治療方面有豐富的經(jīng)驗展開
  • 過多補(bǔ)充蛋白質(zhì)有哪些危害呢

    蛋白質(zhì)攝入過多會對腎臟、消化功能、營養(yǎng)平衡、心血管健康和血糖控制產(chǎn)生不良影響,因此,建議根據(jù)個人情況合理攝入蛋白質(zhì),并保持飲食均衡。 過多補(bǔ)充蛋白質(zhì)可能會對身體造成以下危害: 1.增加腎臟負(fù)擔(dān):蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生含氮廢物,需要通過腎臟排出體外。如果攝入過多的蛋白質(zhì),腎臟需要加班工作,長期下來可能會導(dǎo)致腎臟損傷。 2.影響消化功能:過多的蛋白質(zhì)會增加胃腸道的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。 3.導(dǎo)致營養(yǎng)失衡:蛋白質(zhì)不能被人體完全利用,會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,導(dǎo)致體重增加。同時,還可能影響其他營養(yǎng)素的吸收和利用,引發(fā)營養(yǎng)失衡。 4.增加心血管疾病風(fēng)險:高蛋白飲食可能會升高血液中膽固醇和甘油三酯的水平,增加心血管疾病的風(fēng)險。 5.影響血糖控制:蛋白質(zhì)的代謝也會影響血糖水平,對于糖尿病患者來說,過多的蛋白質(zhì)攝入可能會導(dǎo)致血糖波動。 因此,建議根據(jù)個人的年齡、性別、身體狀況和活動水平,合理攝入蛋白質(zhì)。一般來說,成年人每天每公斤體重需要攝入0.8-1.0克蛋白質(zhì)。同時,要注意飲食的均衡和多樣化,攝入足夠的碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。如果有特殊的營養(yǎng)需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

    2025-08-26 15:16:56
  • 喝白醋加蜂蜜能不能減肥

    減肥核心是熱量攝入需小于熱量消耗單純依靠喝白醋加蜂蜜無直接科學(xué)依據(jù)有效消耗脂肪普通人群長期大量飲用白醋加蜂蜜可能刺激胃腸道引發(fā)不適有胃腸道疾病者更應(yīng)謹(jǐn)慎孕婦因孕期胃腸敏感飲用含醋飲品易加重刺激不建議飲用糖尿病患者因蜂蜜含糖高會致血糖波動不宜以此減肥兒童因消化系統(tǒng)不完善飲用易傷腸胃應(yīng)避免。 一、熱量與減肥基本原理分析 減肥的核心是熱量攝入小于熱量消耗。白醋熱量極低,每100毫升白醋約含20千卡左右,但蜂蜜屬于高糖食物,每100克蜂蜜約含304千卡熱量,過量攝入蜂蜜會增加熱量攝取,若熱量攝入未低于消耗則無法達(dá)成減肥目的,單純依靠喝白醋加蜂蜜無直接科學(xué)依據(jù)支撐能有效消耗脂肪。 二、對胃腸道的影響及特殊人群注意事項 普通人群:長期大量飲用白醋加蜂蜜可能刺激胃腸道,引發(fā)胃酸過多、胃痛、惡心等不適癥狀,尤其本身有胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病者更應(yīng)謹(jǐn)慎。 特殊人群: 孕婦:胃腸道功能可能因孕期變化而敏感,飲用含醋飲品易加重腸胃刺激,不建議飲用; 糖尿病患者:蜂蜜含糖量高,會導(dǎo)致血糖波動,嚴(yán)重影響血糖控制,此類人群絕對不宜通過飲用白醋加蜂蜜來嘗試減肥; 兒童:消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,飲用白醋加蜂蜜易對腸胃造成損傷,應(yīng)避免。

    2025-08-26 15:16:27
  • 吃櫻桃的功效

    櫻桃美味可口、營養(yǎng)豐富,富含維生素C、維生素A、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),具有提高免疫力、保護(hù)視力、促進(jìn)消化、抗氧化、抗炎、抗菌等功效,食用方法多樣,但櫻桃性溫,食用過多可能會上火,且櫻桃中含有一定量的糖分,糖尿病患者應(yīng)適量食用,櫻桃不能替代藥物治療疾病。 櫻桃不僅美味可口,而且營養(yǎng)豐富,具有多種功效與作用。 首先,櫻桃富含維生素C、維生素A、膳食纖維、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),有助于提高免疫力、保護(hù)視力、促進(jìn)消化等。 其次,櫻桃還具有抗氧化、抗炎、抗菌等生物活性成分,有助于預(yù)防心血管疾病、癌癥等慢性疾病。 然而,櫻桃也有一些使用禁忌。櫻桃性溫,味甘酸,食用過多可能會導(dǎo)致上火、腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外,櫻桃中含有一定量的糖分,糖尿病患者應(yīng)適量食用。 櫻桃的使用方法有很多種,可以直接食用,也可以制成櫻桃醬、櫻桃汁等食品。在食用櫻桃時,應(yīng)注意清洗干凈,避免食用殘留的農(nóng)藥和細(xì)菌。 最后,需要提醒的是,櫻桃雖然營養(yǎng)豐富,但并不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時就醫(yī),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。 總之,櫻桃是一種營養(yǎng)豐富的水果,適量食用有助于健康。在食用櫻桃時,應(yīng)注意食用禁忌和使用方法,以充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值。

    2025-08-26 15:15:20
  • 山藥豆的禁忌

    山藥豆?fàn)I養(yǎng)豐富,消化不良者、過敏體質(zhì)者、服用藥物者需慎用,需煮熟煮透、適量食用。 1.消化不良者不宜食用:山藥豆中含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸胃蠕動,但對于消化不良、脾胃虛弱的人來說,過多食用山藥豆可能會加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適癥狀。 2.過敏體質(zhì)者慎用:少數(shù)人可能對山藥豆過敏,食用后會出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等。因此,過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用山藥豆,如出現(xiàn)過敏癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。 3.與某些藥物相克:山藥豆中含有一些化學(xué)成分,可能會與某些藥物發(fā)生相互作用,影響藥效或增加副作用。因此,在服用藥物期間,應(yīng)避免同時食用山藥豆,或咨詢醫(yī)生的建議。 4.煮熟煮透:山藥豆中含有一種酶,生食可能會引起過敏或不適。因此,在食用山藥豆時,應(yīng)將其煮熟煮透,以破壞酶的活性,減少不良反應(yīng)的發(fā)生。 5.適量食用:雖然山藥豆?fàn)I養(yǎng)豐富,但也不能過量食用。過量食用可能會導(dǎo)致消化不良、腹脹等問題。建議適量食用,根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況進(jìn)行調(diào)整。 總之,山藥豆是一種營養(yǎng)豐富的食材,但在食用時需要注意禁忌。如有任何不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。同時,對于特殊人群,如孕婦、兒童、老人等,應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。

    2025-08-26 15:14:45
  • 鯽魚含嘌呤高嗎

    鯽魚屬中嘌呤含量食物,每100克約含137.1毫克嘌呤。健康人群適量吃一般無明顯不良影響但要均衡飲食;痛風(fēng)患者急性發(fā)作期禁吃,緩解期可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量吃經(jīng)處理的且監(jiān)測血尿酸;高尿酸血癥患者需控量;兒童要控嘌呤攝入總量;老年人有尿酸代謝異常等情況要謹(jǐn)慎食用 不同人群的影響及注意事項 健康人群:正常健康人群適量食用鯽魚一般不會對身體造成明顯不良影響,但也應(yīng)注意均衡飲食,避免長期大量攝入高嘌呤食物,以防增加痛風(fēng)等疾病的潛在風(fēng)險。 痛風(fēng)患者及高尿酸血癥患者:痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格限制嘌呤攝入,此時不建議食用鯽魚;在緩解期可在醫(yī)生指導(dǎo)下,少量食用經(jīng)過處理(如先焯水去除部分嘌呤)的鯽魚,同時要密切監(jiān)測血尿酸水平。因為鯽魚中的嘌呤會被人體代謝,可能導(dǎo)致血尿酸升高,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。對于高尿酸血癥患者,也需要控制鯽魚的攝入量,以維持血尿酸在正常水平,降低未來發(fā)生痛風(fēng)等疾病的幾率。 特殊年齡人群:兒童處于生長發(fā)育階段,飲食需注重營養(yǎng)均衡,雖然鯽魚營養(yǎng)豐富,但也要注意控制嘌呤攝入的總量,避免因長期過多攝入嘌呤對代謝系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響;老年人如果存在尿酸代謝異常等情況,同樣要謹(jǐn)慎食用鯽魚,防止加重尿酸代謝負(fù)擔(dān)。

    2025-08-26 15:14:30
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