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蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長(zhǎng):肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)

向 Ta 提問(wèn)
個(gè)人簡(jiǎn)介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士,擅長(zhǎng)于常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營(yíng)養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場(chǎng);發(fā)表飲食、營(yíng)養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開(kāi)
個(gè)人擅長(zhǎng)
肥胖、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長(zhǎng)快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營(yíng)養(yǎng)不良的營(yíng)養(yǎng)治療以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)展開(kāi)
  • 健身吃什么水果比較好

    健身時(shí)選擇合適的水果可以提供能量和營(yíng)養(yǎng),以下是一些適合健身時(shí)吃的水果: 1.香蕉:富含鉀,有助于維持肌肉和神經(jīng)功能,是健身前后的理想選擇。 2.藍(lán)莓:富含抗氧化劑和纖維,提供能量,還能幫助減少肌肉酸痛。 3.橙子:富含維生素C,支持免疫系統(tǒng),還能提供自然的糖分。 4.蘋果:含有纖維,有助于飽腹感,也可以作為健康的零食選擇。 5.草莓:富含抗氧化劑和纖維,提供能量,同時(shí)味道鮮美。 需要注意的是,對(duì)于糖尿病患者或需要控制糖分?jǐn)z入的人群,應(yīng)選擇低糖水果,并注意攝入量。此外,在健身前后,應(yīng)根據(jù)個(gè)人需求和身體狀況選擇合適的水果,并結(jié)合均衡的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)達(dá)到最佳效果。如果有特殊的健康問(wèn)題或飲食限制,請(qǐng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師的建議。

    2025-05-23 15:11:37
  • 酸奶與柿子能一起吃嗎

    酸奶與柿子不能同食,因?yàn)槎咧卸己械鞍踪|(zhì)、鞣酸等物質(zhì),同時(shí)食用會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收,還會(huì)刺激胃腸道黏膜,導(dǎo)致腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀,消化不良和脾胃虛弱的人群更應(yīng)避免。 酸奶與柿子不能一起吃。 酸奶和柿子中都含有一定量的蛋白質(zhì),同時(shí)食用可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀,影響蛋白質(zhì)的吸收。此外,柿子中含有鞣酸,與酸奶中的鈣、鐵等礦物質(zhì)結(jié)合,會(huì)影響這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。同時(shí),鞣酸還會(huì)刺激胃腸道黏膜,引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。 對(duì)于消化不良、脾胃虛弱的人群,更應(yīng)避免將酸奶與柿子同食,以免引起不適。同時(shí),在食用柿子時(shí),應(yīng)注意適量,避免食用過(guò)多。 需要注意的是,每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同,如果在食用酸奶和柿子后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-05-23 15:11:21
  • 孕婦能吃魷魚(yú)絲嗎

    孕婦可以吃魷魚(yú)絲,但要注意適量,同時(shí)需注意選擇新鮮的魷魚(yú)絲,注意衛(wèi)生,避免過(guò)敏,且不要在睡前食用。 然而,魷魚(yú)絲通常含有較高的鹽分,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致孕婦血壓升高。因此,孕婦在食用魷魚(yú)絲時(shí)應(yīng)注意適量,不要過(guò)度食用。 此外,孕婦在食用魷魚(yú)絲時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1.選擇新鮮的魷魚(yú)絲:新鮮的魷魚(yú)絲口感更好,營(yíng)養(yǎng)也更豐富。 2.注意衛(wèi)生:在食用魷魚(yú)絲前,應(yīng)將其徹底清洗干凈,以避免細(xì)菌污染。 3.避免過(guò)敏:如果孕婦對(duì)海鮮過(guò)敏,應(yīng)避免食用魷魚(yú)絲。 4.注意食用方式:魷魚(yú)絲可以作為零食食用,但不要在睡前食用,以免影響消化。 總之,孕婦可以吃魷魚(yú)絲,但要注意適量,并注意食用方式和衛(wèi)生。如果孕婦有任何不適或疑慮,應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。

    2025-05-23 15:11:00
  • 山楂紅糖水催經(jīng)嗎

    紅糖山楂水催月經(jīng)的說(shuō)法并不準(zhǔn)確。紅糖山楂水是由紅糖和山楂熬制而成。 一、紅糖:從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,紅糖具備益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、祛風(fēng)散寒、活血化瘀的作用,尤其適合產(chǎn)婦、兒童以及貧血者食用。女性生產(chǎn)后適當(dāng)食用紅糖,對(duì)于子宮恢復(fù)有一定益處。然而,目前并沒(méi)有確切證據(jù)表明紅糖具有催月經(jīng)來(lái)臨的功效。 二、山楂:具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效,可用于改善消化不良、食欲不振等狀況。但山楂同樣也沒(méi)有促進(jìn)月經(jīng)來(lái)臨的作用。 如果平時(shí)月經(jīng)不規(guī)律,在明確沒(méi)有懷孕的情況下,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院婦科就診。查明導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)的原因后,要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療,以免對(duì)健康和生育造成影響。 總之,紅糖山楂水并不能有效催月經(jīng),對(duì)待月經(jīng)問(wèn)題需科學(xué)合理處理。

    2025-05-23 15:10:51
  • 沖奶粉的水溫多少度最好

    沖奶粉的水溫最好控制在50℃-60℃之間,因?yàn)檫@個(gè)溫度區(qū)間既能保證奶粉充分溶解,又能最大程度減少營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。 沖奶粉的水溫最好控制在50℃-60℃之間。 這是因?yàn)檫@個(gè)溫度區(qū)間既可以保證奶粉充分溶解,又能最大程度地減少營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。如果水溫過(guò)高,可能會(huì)導(dǎo)致奶粉中的蛋白質(zhì)變性,影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;而水溫過(guò)低,則可能無(wú)法徹底溶解奶粉,導(dǎo)致結(jié)塊或不均勻。 對(duì)于特殊人群,如早產(chǎn)兒或免疫力較弱的嬰兒,醫(yī)生可能會(huì)建議使用特殊的配方奶粉,并根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)來(lái)調(diào)整水溫。此外,不同品牌的奶粉可能對(duì)水溫有不同的要求,因此在沖奶粉前,最好仔細(xì)閱讀奶粉包裝上的說(shuō)明。 總之,正確掌握沖奶粉的水溫對(duì)于嬰兒的健康至關(guān)重要,家長(zhǎng)們應(yīng)該對(duì)此予以重視。

    2025-05-23 15:10:41
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