-
擅長：肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治（高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸）、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、，嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)
向 Ta 提問
-
小米粥營養(yǎng)價(jià)值及功效
小米粥的營養(yǎng)價(jià)值包括含有豐富的蛋白質(zhì)、提供碳水化合物、含有多種維生素、礦物質(zhì)豐富、膳食纖維豐富等；功效包括健脾和胃、補(bǔ)血養(yǎng)顏、保護(hù)腸胃等。 一.營養(yǎng)價(jià)值 1.含有豐富的蛋白質(zhì) 小米粥中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w提供所需的能量和營養(yǎng)。 2.提供碳水化合物 小米粥是一種良好的碳水化合物來源，可為身體提供能量。 3.含有多種維生素 小米粥含有豐富的維生素B1、B2、B6等，有利于維持身體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。 4.礦物質(zhì)豐富 小米粥中含有鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，對(duì)于維持心臟、肌肉和神經(jīng)功能起著重要作用。 5.膳食纖維豐富 小米粥中的膳食纖維有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘問題，并降低膽固醇水平。 二.功效 1.健脾和胃 小米粥具有健脾和胃的功效，適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用。 2.補(bǔ)血養(yǎng)顏 小米粥中的鐵元素有利于預(yù)防貧血，使面色紅潤。 3.保護(hù)腸胃 小米粥中的膳食纖維可以保護(hù)胃腸道黏膜，對(duì)于胃腸道不適的人群有一定的緩解作用。
2025-07-31 15:16:32 -
吃海鮮禁忌吃什么東西
吃海鮮時(shí)，水果、啤酒、茶和南瓜等食物最好別一起吃，因?yàn)檫@些食物與海鮮相克，可能會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛、腹瀉等癥狀，影響健康。為了健康，享受海鮮美食的同時(shí)，要注意飲食搭配，避免食用相克的食物。 吃海鮮時(shí)，以下這些東西最好別一起吃： 1.水果：海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，而水果中則含有鞣酸，如果在吃海鮮的同時(shí)吃水果，這些鞣酸會(huì)與海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，從而引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 2.啤酒：海鮮屬于高嘌呤食物，而啤酒中則含有嘌呤分解代謝的催化劑——維生素B1，兩者一起吃會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。 3.茶：茶葉中含有鞣酸，同樣會(huì)與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，從而影響蛋白質(zhì)的吸收。 4.南瓜：海鮮和南瓜都屬于涼性食物，一起吃可能會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等癥狀。 總之，為了健康，在享受海鮮美食的同時(shí)，要注意飲食搭配，避免食用相克的食物。
2025-07-31 15:16:10 -
晚飯吃魚會(huì)發(fā)胖嗎
晚上吃魚是否會(huì)發(fā)胖需依據(jù)攝入的量來判定。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，屬于高蛋白低脂肪食物，還含有維生素A、維生素D以及鈣、鋅等人體不可或缺的營養(yǎng)成分。晚上偶爾吃些魚肉通常不會(huì)發(fā)胖，但如果晚上魚肉吃得多或者經(jīng)常吃，可能因攝入能量超過消耗能量，且營養(yǎng)過于豐富，多數(shù)會(huì)造成脂肪堆積從而導(dǎo)致肥胖。要預(yù)防肥胖，需保持規(guī)律作息，控制好飲食，不可暴飲暴食，每天堅(jiān)持跑步和體操等運(yùn)動(dòng)，有助于消耗熱量和燃燒脂肪，長期堅(jiān)持可實(shí)現(xiàn)減肥目的。 一、晚上吃魚與發(fā)胖的關(guān)系 1.魚肉的特點(diǎn)：富含優(yōu)質(zhì)蛋白，是高蛋白低脂肪食物，還含有多種營養(yǎng)成分。 2.吃魚是否發(fā)胖的判斷：晚上偶爾吃一般不會(huì)胖，吃得多或經(jīng)常吃可能會(huì)胖。 二、預(yù)防肥胖的措施 1.作息方面：保持規(guī)律作息。 2.飲食方面：控制飲食，避免暴飲暴食。 3.運(yùn)動(dòng)方面：堅(jiān)持跑步、體操等運(yùn)動(dòng)，以消耗熱量和燃燒脂肪。 總之，晚上吃魚不一定就會(huì)發(fā)胖，關(guān)鍵在于攝入量。而預(yù)防肥胖要從多方面著手，包括規(guī)律作息、合理飲食和堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)等。
2025-07-31 15:16:02 -
高尿酸能吃木耳嗎
高尿酸能吃木耳，木耳嘌呤含量低，富含營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)高尿酸患者有益，不同人群食用注意適量及烹飪方式等，可作為健康食材合理搭配。 從營養(yǎng)成分來看，木耳富含膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)。膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)于高尿酸患者可能存在的便秘等情況有一定改善作用，從而間接利于身體代謝廢物的排出。而且木耳本身熱量較低，對(duì)于高尿酸患者常伴隨的肥胖問題也有一定的幫助，因?yàn)榭刂企w重有助于尿酸的代謝調(diào)節(jié)。 對(duì)于不同年齡、性別的高尿酸患者，食用木耳一般沒有特殊的禁忌，但都要注意適量原則。比如老年高尿酸患者，消化功能相對(duì)較弱，食用木耳時(shí)應(yīng)注意烹飪方式，盡量做得軟爛些，便于消化吸收；年輕的高尿酸患者，如果日常飲食中其他高嘌呤食物攝入較多，可通過多吃木耳等低嘌呤食物來進(jìn)行飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。同時(shí)，有基礎(chǔ)胃腸道疾病的高尿酸患者，食用木耳也需適度，避免一次性食用過多引起胃腸道不適?？傮w而言，高尿酸患者可以放心食用木耳，將其作為日常飲食中健康食材的一部分來合理搭配。
2025-07-31 15:15:38 -
早上空腹能吃西紅柿嗎
早上空腹可以吃西紅柿，但因人而異。胃酸過多、胃潰瘍或胃食管反流病患者，以及對(duì)西紅柿過敏的人，空腹食用可能會(huì)引起不適，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士。 早上空腹可以吃西紅柿，但需因人而異。西紅柿營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)。其中，維生素C含量較高，具有抗氧化作用，有助于預(yù)防感冒和增強(qiáng)免疫力。此外，西紅柿還含有番茄紅素，一種強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于預(yù)防某些癌癥和心血管疾病。 對(duì)于健康人群來說，早上空腹吃西紅柿通常是安全的。然而，對(duì)于某些人群，如胃酸過多、胃潰瘍或胃食管反流病患者，空腹吃西紅柿可能會(huì)引起不適，因?yàn)槲骷t柿中的酸性成分可能刺激胃酸分泌，加重胃部不適。此外，如果你對(duì)西紅柿過敏，那么空腹食用也可能引發(fā)過敏反應(yīng)。 因此，建議在食用西紅柿前，考慮個(gè)人健康狀況和飲食需求。如果你有任何疑慮或健康問題，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。 總之，健康人群可以在早上空腹食用西紅柿，但對(duì)于有胃部不適或過敏史的人群，建議在進(jìn)食前咨詢醫(yī)生的意見。
2025-07-31 15:15:22
