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蔡晶晶

北京大學(xué)人民醫(yī)院

擅長:肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)

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個(gè)人簡介
蔡晶晶,女,主治醫(yī)師,北京大學(xué)營養(yǎng)學(xué)碩士,擅長于常見營養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、肥胖癥),肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、孕期營養(yǎng),嬰幼兒喂養(yǎng),體重管理的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)。多次參加院內(nèi)、院外健康講座數(shù)十場;發(fā)表飲食、營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生類科普近百篇。展開
個(gè)人擅長
肥胖、常見營養(yǎng)相關(guān)代謝疾病的防治(高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸)、肥胖型多囊卵巢綜合癥、子宮內(nèi)膜癌保育治療、肥胖合并骨關(guān)節(jié)炎、心衰、呼吸睡眠暫停綜合征、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、,嬰幼兒喂養(yǎng)、腫瘤、腎病、肝病、營養(yǎng)不良的營養(yǎng)治療以及個(gè)性化營養(yǎng)指導(dǎo)展開
  • 喂奶的可以吃螃蟹嗎

    哺乳期女性可吃螃蟹,但需注意是否過敏、攝入量、螃蟹新鮮度、烹飪方式和觀察寶寶反應(yīng)。 1.確認(rèn)自身是否對螃蟹過敏:如果哺乳期女性本身對螃蟹或其他海鮮過敏,食用后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等,還可能通過母乳傳遞給寶寶,引起寶寶過敏。 2.控制攝入量:螃蟹屬于寒性食物,過量食用可能會導(dǎo)致脾胃虛寒,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀,也可能影響寶寶的腸胃健康。 3.選擇新鮮的螃蟹:食用不新鮮的螃蟹可能會導(dǎo)致細(xì)菌感染,引起胃腸道疾病。烹飪螃蟹時(shí),要徹底煮熟,以避免細(xì)菌和寄生蟲殘留。 4.注意烹飪方式:避免使用辛辣、刺激性的調(diào)味料烹飪螃蟹,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。 5.觀察寶寶的反應(yīng):食用螃蟹后,要密切觀察寶寶的皮膚、大便等情況,如有異常,應(yīng)及時(shí)停止食用,并咨詢醫(yī)生的建議。 總之,哺乳期女性可以根據(jù)自身情況適量食用螃蟹。如果有任何疑問或不適,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-05-23 15:46:08
  • 來大姨媽吃什么水果比較好

    生理期適合食用溫?zé)嵝浴⑵叫运?,如榴蓮、荔枝、桂圓等,以及富含維生素C和膳食纖維的水果,如橙子、柚子等,需注意避免食用過于寒涼的水果。 1.溫?zé)嵝运喝缌裆?、荔枝、桂圓、大棗、桃子等,這些水果性溫?zé)幔序?qū)寒、緩解痛經(jīng)的作用。 2.平性水果:如蘋果、檸檬、葡萄、無花果等,這些水果性平,富含維生素和礦物質(zhì),有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。 3.富含維生素C和膳食纖維的水果:如橙子、柚子、草莓、獼猴桃等,這些水果富含維生素C和膳食纖維,有助于提高免疫力,促進(jìn)腸胃蠕動,預(yù)防便秘。 需要注意的是,每個(gè)人的體質(zhì)和生理期癥狀都不同,因此選擇水果時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。同時(shí),應(yīng)避免食用過于寒涼的水果,如西瓜、梨、香蕉等,以免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外,生理期應(yīng)注意保暖,避免著涼,保持心情舒暢,避免劇烈運(yùn)動和過度勞累。如果生理期癥狀較為嚴(yán)重,建議及時(shí)就醫(yī),以便進(jìn)行針對性治療。

    2025-05-23 15:46:04
  • 晚上吃什么水果瘦身

    晚上適量食用蘋果、藍(lán)莓、柚子、草莓和檸檬等水果有助于瘦身,但需注意控制攝入量,同時(shí)結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動和健康生活方式。 1.蘋果:富含膳食纖維和水分,有助于增加飽腹感,減少其他食物的攝入。此外,蘋果中的多酚類化合物還具有抗氧化作用。 2.藍(lán)莓:含有豐富的抗氧化劑和纖維,有助于控制食欲和促進(jìn)脂肪燃燒。 3.柚子:熱量較低,且富含纖維和維生素C,可幫助消化和減少脂肪堆積。 4.草莓:富含維生素C、纖維和抗氧化劑,有助于降低食欲和促進(jìn)新陳代謝。 5.檸檬:具有促進(jìn)消化和利尿的作用,可幫助排出體內(nèi)多余的水分和廢物。 需要注意的是,水果雖然富含營養(yǎng),但也含有一定的糖分。在晚上吃水果時(shí),應(yīng)注意控制攝入量,以免攝入過多的糖分導(dǎo)致體重增加。此外,瘦身不僅僅取決于食物,還需要結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動和健康的生活方式。如果您有特殊的健康問題或飲食需求,建議在醫(yī)生或?qū)I(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行瘦身計(jì)劃。

    2025-05-23 15:45:27
  • 補(bǔ)充維生素的水果

    水果富含維生素C,如獼猴桃,其含量較高,但多余的維生素C會排出體外,最好通過飲食補(bǔ)充,特殊人群需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下補(bǔ)充,建議多吃水果。 富含維生素的水果有很多,例如獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等水果,都含有豐富的維生素C。以獼猴桃為例,每100克獼猴桃中維生素C的含量約為62毫克,在水果中屬于較高水平。 需要注意的是,維生素C是一種水溶性維生素,攝入后在體內(nèi)不能儲存,多余的維生素C會通過尿液排出體外。因此,補(bǔ)充維生素C最好的方式是通過日常飲食,而不是依賴于維生素C補(bǔ)充劑。 對于一些特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人以及患有某些疾病的人群,可能需要額外補(bǔ)充維生素C。在這種情況下,應(yīng)該在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行,以確保補(bǔ)充的劑量和時(shí)間合適。 總之,水果是人們獲取維生素C的重要來源之一,建議人們多吃新鮮的水果和蔬菜,以滿足身體對維生素C的需求。

    2025-05-23 15:45:23
  • 哺乳期媽媽能吃魚和肉嗎

    哺乳期媽媽可以吃魚和肉,但要注意選擇合適的魚類、控制攝入量、注意烹飪方式和食品安全。 1.選擇合適的魚類: 富含Omega-3脂肪酸的魚類,如三文魚、鱈魚、金槍魚等,有助于寶寶的大腦發(fā)育。 避免食用汞含量較高的魚類,如鯊魚、劍魚、方頭魚等,以免影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。 2.控制攝入量: 魚和肉中的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高,過量攝入可能會導(dǎo)致消化不良。 建議哺乳期媽媽每天攝入100-150克魚和肉。 3.注意烹飪方式: 避免過度烹飪,以免破壞營養(yǎng)成分。 選擇健康的烹飪方式,如蒸、煮、烤等。 4.食品安全: 確保魚和肉的新鮮和衛(wèi)生,避免食用變質(zhì)的食物。 徹底煮熟食物,以殺死細(xì)菌和寄生蟲。 總之,哺乳期媽媽可以適量吃魚和肉,以保證自身和寶寶的營養(yǎng)需求。同時(shí),應(yīng)注意選擇合適的魚類、控制攝入量、注意烹飪方式和食品安全。如果有任何飲食方面的疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-05-23 15:45:19
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